鎌倉散策

先日、会社のイベントで鎌倉散策に出かけました。

3年前から始まった活動で、

「我が社は仕事ばかりじゃなく、課外活動も積極的に行ってますよー」っていうアピール。

あいにく始まったばかりの頃は未知のコロナというモノがどう出るか分からず、

この活動の趣旨も分からずでスタートさせられたのですが、

未だに正しい活動がてきているのかは全く不明。

ひとまずコロナも若干落ち着いているので、

3名ごとのグループに分かれて2時間のお散歩。

小町通りが劇的に変わってて驚きまくり

近場なのに混み合ってるから足が向かないな…

ウチから30〜40分程度と近場なんだけどなー。

小町通りからの八幡宮、到着。

天気予報では晴れるはずだったけど、

どんより、午前中は雨でした。

午後はかろうじて雨は降らない曇り空。

久しぶりに来たけど、この階段は体力衰えてる体にはちょいとキツかった。

お参りをすませて歩く事20分(くらい？)

お喋りに夢中でも疲れはそこそこ。

報国寺に到着。

こちらは静かで、心穏やかになりました。

日本の和みとはこういうものですね。

一部入れない箇所ありましたが、

竹林は変わらず美しく、とても癒されました。

この後、バスで鎌倉駅に戻り、全員でイタリアンレストランへ。

各チーム、散策をとても楽しんだとの事で、全員束の間の休息となりました。

それにしても平日にも関わらず、人手の多さに驚きました。

土日はもっと混み合っているのでしょうね。

久々の鎌倉散策、楽しかったです

自宅でポップコーン

ポップコーン、最近食べてないなぁ。

あの、電子レンジでポンポン弾ける出来立てのが

急に食べたくなった。

あれはどこで買えるんだろう… と輸入食品店を彷徨っていたら

ありましたよ！

うわぁ

このアメリカンな感じがたまらない！

コレとはパッケージは全く違ったけど、

アメリカ留学中によくホストファミリーと作ったっけなぁ。

そんな日はお家で映画鑑賞して感想を話したり

主人公のモノマネしたり。

懐かしいなぁ

で、数日後、仕事中だというのにポップコーン熱が再発。

電子レンジに入れるだけだからお手軽ですよ。

出来た

自宅が映画館の匂いになった。幸せだ

大量だ！キャラメル味らしいけど、サラッとしてそう。

小鉢に分けてみたけど、まだまだ大量だな。

食べ切れるだろうか…

さすがに映画は観なかったけど(仕事中ですからね、一応)

すっかり幸せ気分に包まれながらの午後を過ごしました。

ボリューム満点、胃もたれもなく、

これは良いな。

また違うテイストが売ってたからチャレンジしてみようかな

気軽にキムチ作り

もちろん我が家はキムチが欠かせないのですが、

ダンナさんはもうお年という事もあるのか

日本慣れしてるからか、

すっかりキムチと韓国食への執着は無くなってしまったご様子。

最近は

「年だからかコチュジャン系の味付けは翌日お腹の調子が悪くなる」

ですって。

それ、本気で言ってるの

とビックリしましたが、

翌日作ったトッポキは2人前しっかり完食してました

さて、

私も若かりし頃はキムチ作りにも何度もチャレンジしましたが、

結果、多少割高でも購入した方が時短だし美味しいという結論に達して、

あんまり作らなくなってしまいましたわ。

それから早十数年…。

でも、最近韓国料理家のヨンジョン先生を見つけてからは、

キムチだけじゃなくて自分ではちょっとなぁ、と思ってたお料理まで、

彼女のレシピを参考にしてほぼ毎日韓国食を堪能しています

こちら、愛用しているヨンジョン先生のレシピ本。

リピ確定! 身近な食材でパパッとおいしい 韓国料理でひとりごはん: キム・ヨンジョン + 配送料無料

元々SNSでレシピを拝見してました。

他の方のレシピ本は本格的過ぎたり量が多過ぎたりで

作るのにまずは気合を入れなければ、なのですが、

ヨンジョン先生は手軽で、分量も程よく、アレンジもきくのですごく気に入ってます

レシピによってはダンナさんから

「なんか、惜しい！

ウチの母はコレにはxxxは入れないから

次回からコッチの具材にしてほしい」

とリクエストをもらいちょいと我が家風にアレンジしてるものもありますが、

手軽に韓国食を楽しめてるので本当にありがたい

ちなみに、小松菜のキムチは我が家の欠かせない一品となってます。

小松菜ってあんまり好きじゃなかったのだけど、

この小松菜キムチは大好き

今回も立派な小松菜をゲット

キムチを作るようになって、

この大好きなコランダーも毎回大活躍！

塩もみして…

ヤンニョムに漬けて出来上がり

半日から1日置いて食べる。

野菜がなかなか摂れない中、こういうのあるとありがたい

残ったヤンニョムでカブとキュウリも漬けた。

個人的にはカブキムチが一番好き

カブを塩もみすると、案外水分が沢山出るんです。

毎日でも食べられるカブキムチ

キュウリは王道だから3本分。

間違いない美味しいお味

ちなみに、唐辛子を間違えてチゲ用で2キロも買ってしまったので

キムチ用じゃなくて粉末タイプのきめ細かい唐辛子を使ってます。

まぁ、私的には全く問題なく美味しく食べられてるので、2キロも買っちまったし、

暫くはこのチゲ用唐辛子で作ることになります

ドンマイ、私！

フレンチ焼肉GRANDELA

先日、数年ぶりに友人に会いました。

コロナ前からのご無沙汰ぶりだったので本当に久々

久しぶりだったけど、全く久しぶり感は無く、

いつものように世間話で盛り上がる。

長年の友人ってやっぱりイイネ

ランチは高島町駅すぐそばの

「GRANDELA」さんに予約を入れました。

フレンチ焼き肉ですって

店内、すごく清潔で天井のプロジェクトマッピングがステキでうっとり

案内された席は向かい合わせのボックスタイプ。

お隣とは区切られているので、他のお客さんの存在感はほぼゼロ状態。

飲み放題のソフトドリンクもセルフなので、好きな時に好きなだけ飲めるのがありがたい

しばらくお喋りしていると、

何とオーダーパネルの下の扉がパッカーン

オバさん2人、超ビックリ

サラダやご飯のサイドディッシュが届く。

もちろんメインディッシュもその扉からご登場

お肉も油がしっかり乗ってましたし、

久々の焼肉に気持ちが上がります

フレンチ感はゼロでしたが笑

とっても美味しかったな〜

2,500円の焼肉ランチコースでしたが、

私には十分なボリュームでした。

(最近食が細くなってるので余計にね…)

ランチの後は、近場のカフェでティータイム

この辺りは穴場のようで、

土曜日のこの日でも店内は余裕がありました。

その前に、階段でハデに転んだ私…

痛かったな

膝丈のワンピースを着ていましたが、

パンチラになるほどのズッコケ方で、

私も友人もビックリ！

とっさに床に付いた手が、衝撃でその日の夜は肩と手が痛みました…コケるもんじゃないですね

「私達もよいお年頃だから、これからは転ぶのに気をつけよう」

とお互い戒めあった土曜日。

心底「気をつけねば」と思ったハプニングでした

…と、それから5日後。

気分転換に近場のパン屋に向かう。

スーパーの帰りに、行くかどうするか迷いながらも

お散歩兼ねて行く事にしました

パン屋の目の前、

あと一息の所でまたもやハデにすっ転ぶ

完全にうつ伏せ状態になるほどの転び方で、

よくマンガやドラマで描かれるような図だったでしょうね。

恥ずかしいやら痛いやら悲しいやら…

パンツを履いていましたが、擦りむいたであろう膝が

ジンジン、ズキズキ…

バッグから飛び出したリンゴ達を

(ドラマの様なシーンでした笑)

通りすがりのお兄さんが拾ってくれた。

…ありがとう。

それでもパンは購入。

家に帰って痛む膝を恐る恐る見てみる…

派手に擦りむいてる。こんな傷は子供の頃ぶりかも

(写真は撮ったけど、心臓に悪いだろうから載せられないな笑)

基本的におっちょこちょい気質の私は生傷が絶えない。

転んだりぶつけたり。

自慢じゃないが応急処置グッズは沢山持っている。

ホラ

※今回の傷に使えそうなものだけなので、この倍以上在庫あり。

年取ると本当に治りが遅いんだよね…

先週友達と誓ったはずなのに、私ったら、もう…

自分に残念だよ

治るのはいつになるだろうか。

2ヶ月だろうか、3ヶ月だろうか…。

完治まで毎日反省しながら大人しく過ごしたいと思います…

痛いよぅ

THE WEEKEND AWAY

Netflixのオリジナル作品でアメリカ作です。

映画やドラマは観た後に絶対後悔したくない私。

作品検索にはかなり時間をかけて選びます

本当は映画より連続ドラマが大好きだけど、

先週は三連休プラス有休1日で貴重な4連休だったので、

時間を潰したくない、という思いから、

今回は短時間の映画を選択

ラブロマンスや史劇も大好きだけど、気分はサスペンス

しかも4連休きスパイスを添えてくれるような作品希望！

コレはもう、いつも以上に時間かけて選ばねば！

との思いでコチラに辿り着きました。

お互い結婚してる女友達が、

久しぶりにクロアチア旅行を楽しむはずだった。

到着日は良かった。

友達も宿泊先で出迎えてくれたし、ちょっと疲れてたけど久々の再会で、友人に誘われるがまま楽しく夜を過ごす。

だけど翌朝、友人がいない。

電話も繋がらず、警察も取りあってくれず…。

どこに行ってしまったのか…。

というお話し。

この映画、もう全ての登場人物が信じられないんです、自分までも

お話はベタなサスペンスですが、そこそこ面白い。

なーんだ、やっぱりそうか！と思ってからの更なる追い込みもあり、なかなか楽しめました

ベタなんだけどドキドキハラハラする。

何よりも、クロアチアの街がステキ

アメリカのホストマザーと先日電話した時に

「クロアチアに行ってみたいのよ」と言ってたけど、

なるほど！私も行ってみたくなった

と思いました。

旅行気分も楽しめて、サスペンスも楽しめた本作品。

星4つかな

引用 : Y!映画

ウィークエンド・アウェイ の映画情報 - Yahoo!映画