こんにちは❗️

約１ヶ月ほどお休みをしてしまいました。

不覚にも入院をしてしまい、夫をはじめ家族には多大な迷惑をかけてしまいました。

しかも、救急で夜更けに病院へ行ったまま何もかも放ったらかし状態での入院だったので、その惨憺たるや半端ではなかったと思います。

私の入院中、頑張ってくれた家族には本当に感謝です！

しかも、意外（と、言うと失礼？）にも家事が出来る夫氏。

普段は仕事オンリーで、終電で帰るなんてザラなのに…

私の入院中、炊事洗濯はもとより、ベランダのハーブの世話まで❗️すごい‼️

入院時、育て中だった酵母もとりあえず冷蔵庫に入れておいてもらったものの、半ば諦めていましたが、ちゃんと元気に生きていました‼️

もちろん夫だけでなく、たくさんの方々に、お詫びや感謝の言葉は尽きません‼️

みなさんへの感謝の心を込めてまた新たに気を引き締めてパンを焼いていきたいと思います❗️

そこで、お久しぶりのお弁当サンドウィッチ

☆蒸し鶏とラタトゥイユのサンド

そしてパンは

☆もち麦30%のパン、イチゴ酵母

健康が大事だと言いつつ、頭のどこかでは、「私は大丈夫」と変な自信と言いますか、油断があったかもしれません。

先にも書きましたが、これからは気を引き締めて身体には気をつけていきたいものです。

皆様もどうぞお気をつけて。

またこれからもよろしくお願いいたします。

多謝‼️

自家製酵母パン作り教室 GRACE

１ヶ月ぶり