たまごサンドwithはちみつレモンロール🍋
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ホップ種の生地にはちみつとレモンの皮を練りこんで、仕上げにはちみつレモンシロップを塗りました。
爽やかで、優しい甘さ。
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もち麦粉を1割入れました。
グルテンの無いもち麦ですが、1割ならふんわり柔らかパンになりますよ。
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少しずつでもいろんな所に入っていれば、知らず知らずのうちにβ-グルカンを摂取出来ますよね。
ノット型、もっと練習しなくちゃね。(^_^;)
梅雨はまだかな？爽やかな週明け。
皆様にととって素敵な一週間になりますように。
自家製酵母パン作り教室GRACE