季節のハーブ達

今日辺りも昼頃暑かったので、アイスハーブティーを出し始めました。すっきりなミントティー。

さてさて、五月に入りましてハーブランチメニューが変わりましたよ。

まだ写真が撮れていませぬ、撮り次第載せますね。。


海からの風が吹き涼しい中、先日よりハーブの苗の販売も始まっております。

併せて、五月四日にもハーブの寄せ植え講座を行います。天候がやや心配ですがてるてる坊主でも吊るしときますか。。

そいえば先日、とっとこ久々にチャイスパイスを調合して挽きました。早速好評の様で、これから梅雨入りした時の湿った気分も調子もサッパリさせるんでとても良いですよ☆
とっとこオススメのチャイの入れ方はと言うと、
◇お好みの茶葉（例・ルイボス‥アンチエイジングに マテロースト‥強壮に セイロン‥定番です マルベリー‥ダイエット エキナセア、エルダーフラワー‥免疫力 ダンデリオンロースト、チコリーロースト‥デトックス、コーヒー風味 その他千差万別）
◇チャイスパイス（ティースプーン小さじ半分～お好みで）
◇ジャーマンカモミール
◇ペパーミント
◇ホットミルク
◇砂糖or蜂蜜など甘味

御要望に応じてチャイスパイスの調合も行いますよ～（要とっとこへ御連絡）

新潟れぽその一

只今新潟のハーブランドシーズンにてメディカルハーブ講座中のmichiruと研修中のスタッフ。
画像が届いてますのでアップ。

明日の予定

ふう、今日はハーブティーブレンドのお仕事が多かったな‥汗。

明日は、皮脂引き締めさっぱりフローラルウォーター蒸留、あと今日出来なかったクリーム作りなどを行います。
午前はアロマ講座も予定しています、 勿論見学も可です、明日も是非いらしてくださいね～☆

スローライフ

まだ一年目の春の新お庭。来週から苗植えたりし始まるかな？

小株のラベンダー等は越冬に成功、今年は冬越せなかった株が多い中元気です。。

やたら目立って元気なローマンカモミール。店入口傍の鉢のは花も咲かせています。

カモミール蒸留。途中急に圧力が上昇するハプニング、水とハーブの比率がシビアだったか？

それでも少量ですが取れました。店内がカモミールの香りで一杯。。

明日の予定

明日は通常通りの開店、とっとこはお昼位～お店におります。。

明日の蒸留は、、ジャーマンカモミールの圧縮水蒸気蒸留 です。
それと一人一人の肌や好きな香りに合わせたハンドメイドクリーム講座単発で承ります。
久々に薫香道具も持参して店の入り口で薫香のおもてなしと浄化も出来ますよ☆ 香り高いオマーン産フランキンセンスの香りに燻されてみませんか？
併せてパワーストーンの御相談も、久々に承ります。久々のとっとこワールドを御披露致しますんで是非どうぞ☆