ちょっと遠めのスーパーで、
近所ではあまり売っていない珍しい部位の肉を見つけました。
もちろん即買い
(°∀°)b
ラーラのおやつを作っちゃいます。
といっても簡単なものですがｗ
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豚さんのフワ
豚フワ（豚さんの肺） １パック
好みのハーブパウダー 適量
天板にフワを並べ、ハーブパウダーを片面に振りかけ、焼く。
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豚さんハート
豚ハツ １パック
好みのハーブパウダー 適量
豚ハツは厚さをそろえて切り、天板に並べてハーブパウダーを振りかけ、焼く。
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今回使ったハーブはバジルとジンジャーです。
２００℃で４０分焼いています。
ハツが１パックに少量しか入っていなかったので、
今回は２パックで作ってみました。
フワ１パックとハツ２パックでαんちのオーブンの天板１枚がちょうどいっぱいになりました。
味をそれぞれ変えるつもりでしたが、
ぎっちりと詰めて並べたら面倒くさくなって、どちらも同じ味だったりします。
ズボラだ……
(-"-;A
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豚さん軟骨
豚ナンコツ ２パック（約１．３キロ）
味噌 大さじ１
ハチミツ 小さじ１と１／２
ナンコツは茹でた後、流水で表面の油を洗い流しておきます。
お味噌とハチミツをよ～く混ぜておきます。
水気を切ったナンコツにまんべんなくハチミツ味噌を塗り、
天板に並べて焼きます。
200℃で４０分焼いたら、
出てきた油を拭き取りながら裏返し、
１１０℃で約４～５０分焼きます。
オーブンの中で冷めるまで待ってできあがり♪
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今回、２段の天板の、下の段にナンコツ、上の段にフワとハツを焼きました。
２００℃で４０分たったらフワ＆ハツを取り出し、
ナンコツの油を捨ててひっくり返し……と、
これだけの量が一回で焼けちゃいます。
材料の肉の重さで、１．５キロちょっと。
ラーラの約１週間分のおやつに十分です。
人間が横取りさえしなければｗ
軟骨なんて、人間のおやつにも美味しいんですよぅ。
(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
ハツは獣くささがあって、αは苦手だったりしますが、
酒飲みな友人＆ラーラには好評でした。
（さっそく友人が横取りｗ）
フワは柔らかくて噛みちぎりにくいので、
普段用おやつに活用するつもりです。
するめみたいな感じかしら？
でも、一番人気はやっぱり砂肝っ！
酒飲みな人間達にも犬にも、大人気。
うーん・・(〃￣ω￣〃ゞ
