週末土曜日
久しぶりの焼肉
日曜夜、里芋コロッケ
里芋ネリネリ
里芋が沢山あったので
コロッケにしようと
チャレンジしたものの
コツがわからない💦
ググればよいわけだが、、、
あえて
何度か経験がある息子に聞いた
というより教えてもらった、、、
一緒につくる時間も、大事かと
チーズ🧀
ペースト状？の里芋を
息子いはく
整形するのがめっちゃ大変
と、言ってました
その理由は私のミスにあり
それは後程記しましょう💦
チーズ🧀入り里芋コロッケ
若干揚げすぎの個体あり💦
とろーりチーズと里芋の
コロッケちゃん出来上がり！
アスパラガスも揚げた
里芋を茹ですぎてしまい
柔らかくなりすぎました
これが私のミス😅
茹でたあとに
里芋コロッケのつくり方を
相談したのがいけなかった
茹でる前に
息子に聞けば良かったな
息子に聞いたら
レンチンの方がいい
とアドバイスをもらった
次回はレンチンにしよう
おまけ
2026.初走り🏍️
冬場は🥶❄️
たまにエンジン🔥かけないと
何かと不具合が生じますからね
走行距離11km、、苦笑
それでも、久々に聴いた
エンジンの鼓動🔥、そして、
エキゾーストノート🎵が心地よい
さて、
明日からまた忙しい日々
サザエさん症候群発症中😅
頑張らねば、、、
おわり