マイセン

女優の高田聖子さんのブログで美味しいと言っておられた玄米を早速取り寄せて炊いてみました

福井県のお米で残留農薬ゼロの安心安全なお米です

普段からお米は普通の鍋で炊いているので玄米も同じように炊いてみました

ただし、水の量は白米の1.5倍くらいの量を入れました。

食感が良くて適度にモチモチしてて、噛めば噛むほど甘味を感じます

美味しい〜

玄米の方が鍋底に焦げ付きにくくていいです。