年の瀬

こんにちはanamiiです

観葉植物のレンタル・販売・花壇・プランター・お花も扱っている
グリーンスポット大和店　anamiiです
アジアンチックな植物演出も大好きです
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リゾート　ハワイ・グアムも良いですねぇ～
リゾート演出も得意なのは
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いよいよ2013年　平成25年も終わりを迎えようとしています
今日も朝4時には仕事場へ、、、
流石に働いている人も少なく、かなり車は少ない(笑)
新年を迎える緊張感を感じます

すべての皆様へ
本年も大変お世話になりました
おかげさまで、本年も無事終わりを告げようとしております
次年度も更に飛躍すべく、頑張りたいと思います。

この業界も大変厳しく、毎年かなり廃業される方も多く、
自分も大きく変革していく努力を怠ってはいけない時代かもしれません

そう言いながら、、昨日のラーメン(爆)
昨日の昼ごはんはココ
 
神奈川県に数店舗ある壱六家　ここは大和店　24時間営業の店です
さあ入店です
何を食べましょう
 
ここはトッピングが50円から充実、、、これが嬉しい(笑)

しかぁ~し、、、流石に年末　　
今日くらい豪勢に行きましょう(爆)

きょうはこれでつ
 
そう　激得トッピングでつ　　＋250円　
素晴らしい(笑)

カウンターには家系らしい標準装備
 

anamiiは、麺固め＋脂少なめが標準指定でつ
 
このお店の良いところは
 
 お箸も自分で選べる、、、うん　汁が飛ぶもんなぁ~

来ました
 
 醤油とんこつラーメン650円＋麺中盛100円＋激得トッピング250円
≒　1000円
豪華絢爛らーめんでつ

カスタマイズは
 
 コショウとガーリックチップでつ
今日は事務仕事、、、ガーリックも気になりません
 
 流石に、野菜ラーメンでは無いので横からのボリュームはあまりありませんでつね
頂きます

ただ、、、、
 
 トッピングが多すぎ(爆)
食べにくい(汗)

ご馳走さんでした

皆様もよいお年をお迎えください




 
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ポトスタワー,パキラ,アレカヤシ,シュロチク,ユッカ,フェニックスロベレニー,ケンチャヤシ
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朴アルテシマ,セフリジ,シナモン,ベンジャミナトピアリー,ツピタンサス,斑入りカポック
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ポトス,サンセベリア,ドラセナコンパクター,レモンライム,コンシンナレインボー,インシグニス
レッドエッジ,テーブルヤシ,ゴットセフィアナ,ワーネッキ,ディフェンバキア,サンデリアーナ
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レッドカレーを作ろう＾－＾

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とにかく寒い今日この頃、、、熱い国が恋しいです(泣)
大掃除、申告準備、等々含めとにかく忙しい、、、
では事務所での昼ご飯だけは気合を入れましょう(爆)
昨日の昼ごはんはこちら
 
レッドカレーの素です
タイで購入、、、　いくらだっけ？不明
裏は
 
当然タイ語中心　　anamii、、タイ語は読めません(泣)
英語を必死に読解、、、(滝汗)

さ　作りましょう
 
お肉は安い&ヘルシーそうな鳥胸肉、、更に皮をはぎ、、捨てまつ(目指せヘルシー)(泣)
ほかにも
 
マッシュルームの代わりにマイタケ、
前回のトムヤムクンの残りの冷凍シーフードミックス、、
普通はいらないと思います(爆)

さ　行きましょう
 
パウダーを水で溶き、加熱します
バイマックルー(こぶみかんの葉)も入れましょう
いい香り付けでつ

お肉ちゃんの投入でつ
 
煮込みます
最後に
 
まいたけの投入でつ

味見、、ナンプラーの投入等々、、、
なんか、甘い、、、辛くない

そうだ　トウガラシを入れてみよう
でも怖いので3本だけ(爆)
 
当然タイで購入してきたトウガラシ、、
 
叩いて潰します
 
 投入でつ
 軽く煮込んで完成でつ！！！

さ食べましょう
 
 メタボなanamiiは千切りキャベツに掛けて食べまつ

旨いでつ
でも、、煮過ぎで水分が少ないでつ
あと、チキンは200Gと言うのに400G近く入れた為かもしれません(爆)

でも旨いから良いか！！

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コーセーチャメドレア,ゲッキツ,ブラッサイア,カンノンチク,朴ゴム,マングーカズラ,モンステラ
ポトス,サンセベリア,ドラセナコンパクター,レモンライム,コンシンナレインボー,インシグニス
レッドエッジ,テーブルヤシ,ゴットセフィアナ,ワーネッキ,ディフェンバキア,サンデリアーナ
アビス,ペペロミア,マコヤナ,アイチアカ,アイビー,ゴールドクレスト,カマクラヒバ,エレガンテシマ
キンモクセイ,トネリコ,スパティフィラム,アンスリウム,マグニフィカ
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懸賞に、、当たったけど、、(汗)

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年末に向かい大寒波が、、、、寒い朝でつ(泣)
日々、朝の交通量が減って言うような気がします
ある意味、年末を迎える厳粛さの様な　　　うん

さてさて　またまた懸賞に当たりました
これでつ
 
ん~？？　なにこれ？？
この様な文章とともに、、、
 
まぁ開けてみますか
 
この様な説明書とともに、、、
一番上の黒いのがそれです(見にくくてごめんなさい)

中身は
 
そう　サングラスでした
マラソン、トライアスロン等々の時に使うものでしょうか？？

申し訳ありません
anamii　　スポーツには無縁のメタボでございまつ
こんなん貰ってもねぇ(汗)

ん~ん？？値札が、、
 
はぁ~？？？驚愕でつ(滝汗)
こんなにするの？？
anamiiには、、理解不能でつ

昼寝する際のアイマスク代わりに使いまつか？？(爆)


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トムヤムクンを作ろう＾－＾

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いや～あと3日ちょっとで今年も終了、、、
今日の朝も休みの人が多いせいか、車が少なく感じました　　
anamiiはギリギリまで仕事でつ(泣)

昨日は植木倉庫の整理＆清掃等々、、、
で、昼ごはんは事務所にて自作しました(笑)

さ　昨日のご飯はこれ！！
 
そう　トムヤムペースト(トムヤムクンの素)
当然日本語表示は無い(泣)
 
anamiiのつたない語学力で頑張りまつ

今日の材料はこれ
 
クンと言うのはタイ語でエビですが、、、(エビを200G)、、、
面倒故、冷凍のシーフードミックスにて代用
マッシュルームはシメジ、、、
昼ごはんゆえ、それに別茹でしたバミー麺(中華めん、タイで購入)を入れ
卵でとじる
うん　旨そうだ　　
※ちなみに、基本的にはトムヤムクンにシーフードはエビしか入りません
　　更には、麺類も基本的に入りませんし、卵は絶対にないでつ(爆)

さ　行きましょう
えっ？　ただいま日本時間の朝9時
テレビではタイのご飯をやっています
こんな感じ
 
アユタヤのレストラン
ここの自慢は
 
タイ風焼き肉ですと、、、
 
ムーガタ　旨そうです
anamii　ムーガタ　食べた事無いんでつ
これはジンギスカンの様な鍋に中央の山盛りの部分で肉を焼き、
再度はお湯が張れるようになっており、そこで野菜とかを茹でて食べる、、
そのスープも肉の汁が混じり旨いとか、、
恋しいでつ(泣)

さ　トムヤムクンに戻りましょう
 
シーフードミックスを水に入れ煮ます

いつも思うのですが、、、
 
この内容量と総量の差の水分、、、なぜこんなにあるんですか？？
わかる人、、教えてください(笑)
 
中身のトムヤムペーストです

 
トムヤムペーストも入れ、煮ます
anamii農園のパクチーも用意でつ
 
良い感じになってきました
 
 しめじちゃんの投入でつ
 
 別鍋で茹でた麺をいれ、パクチーと卵を入れ軽く煮ます
 
 完成ぇ～でつ
旨いでつ　　ほんと旨いでつ
 
 卵ちゃんも最高でつ
ペットボトルのマナオ汁で酸味を整えつつ食べます

本場はもっと旨いだろうなぁ(笑)

ご馳走さんでした


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12月26日年末の聖戦 長い1日の始まり(滝汗)

 
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さて、年末、、、昨日26日、、、
激動の一日で、、、　昨日はブログをさぼりました(汗)

まぁ12/26と言うと、、、
クリスマス終了(もみの木撤去等々)と、門松の納品に明け暮れる
激戦の、、聖戦の日なのでつ(滝汗)

では昨日の長い一日を振りかぇってみたいと思います(笑)
まだ暗い中、、、
 
市場へ門松の入荷に行きます
予約したものを仕入れに、、、その後

納品
 
まだ暗いでつ、、、、(汗)

そして
 
もみの木の撤去、、、ここも実は真っ暗でつ

ほかにも
 
ここは、とあるショッピングモール内、、、
店内も薄暗い中、ツリーの撤去、、、
(特にショッピングモール等々は26日開店前に撤去が最低条件なんです)
当然と言えば当然ですが、、、
ちなみに熱い国タイバンコクは、正月にもクリスマスツリーが随所で見れます
きれいなんだから、、、あっても良いじゃんと言う感性らしい(笑)

 
ようやく明るくなってきました
ここは、東名高速大和付近です
右側が上り方面、、結構車多いですねぇ～

あ、、、すき家が、、
 
240円セール、、食べようかと思いましたが、、もうセール終了している(泣)
ま　確か、26日の朝8時だか9時までだったと思ったのに(泣)

ん～ん
ではやはりここ
 
  
ん～ん　やはり朝から麺類
朝そば　300円でつ
流石に3時過ぎから起きていると、、お腹もすくのでつ(爆)

更にお次は
 
再度門松納品、、、これ結構大きく重い(泣)
20～30kGはある(滝汗)

※なぜ、このような見ずらい写真になるか、、、
大人の事情という事でご理解ください(泣)
本当はほかにもかなり写真はあるのでつが、、、載せられませんのでつ(泣)

そして14時過ぎ、、、疲れました
ぼちぼち昼ごはんになる訳です
今日はここ！！
 
横浜中華街の外れ、、、
吉壱家　初めての訪問でつ
 
ま　イメージ通り、横浜家系ラーメン、、壱六家の流れか？？不明
そうなんです実はこれ
 
グルーポンで購入した格安の奴です

カウンターは
 
壱六家に似ていますが、、、
 
この様な飲み屋みたいな表示も、、、(滝汗)
結構空いているし、、、地雷か？？

来ました
 
醤油ラーメン　並　麺固め、脂少なめでつ
実は、、、本当は麺の中大盛り無料故、中盛にしようかと思ったのですが、、、
ここの店員、、中国の方、、発音が悪く最初、メニューを聞きなおした(汗)
そこで、注文がぶっ飛んで言い忘れ、、、

そうなんです
横浜中華街の飲食店、、従業員さんもほとんどが中国人が多い、、、、
ここも中華街の外れ、、店員さん2名中国の方でした

更には、、、餃子は？と言うと、店員さんは
厨房を指して、、、「まだ」と、、、(泣)
やはり意思の疎通が、、(爆)

来ました
 
ラーメンが食べ終わった頃に、、(泣)
このタイミングが日式ではないよねぇ～(汗)
更に、、、小皿もない　　なんで？？
 
ただ、、、この餃子、、うん　ほんと旨い　
外食でこれだけ旨いの久々
やはり、中国人のお手製？？
 
ん～ん　　ラーメンはやはりイマイチ味でしたが、、餃子は素晴らしい

まだこの店の券　あと2枚もあるんだよなぁ、、、
ちなみに、ラーメン＋餃子　500円でした
格安でつ　文句言えませんね(爆)

ようやく事務所に戻りました
まだ薄暗い、ですが早く戻れました　はぁ～疲れた
 
 
今から、もみの木等々の処分でつ
 
長い一日、、、お疲れさんでした

疲れた分、、今日寝坊したもんなぁ～(笑)

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かつやに行こう(笑)

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さて、年末、、、たまにはご褒美メニューの一環
カツでも行きますか(笑)
理由はこれ
 
　そうです　かつやの割引券、、、
かなり久々、、揚げ物はメタボのanamiiには危険物ゆえ(爆)

さ　入店でつ
 
最近できた、湘南台(神奈川県藤沢市)の新店です

メニューを見ますと、
 
 やはりカツドン、、、、
 
 定食やカレーも多いのね(笑)

んで　anamiiは
来ました
 
 カツ丼(梅)514円＋ご飯大盛105円－100円(値引き券)≒519円 

カスタマイズして、、、
 
 頂きまつ　旨いでつ
この奥に見える、漬物、、これが旨いんです
※だから血圧が、、はコメントを受け付けません(爆)

でも、、、
 
 注文から来るまで、、、11分？
やけに待った　新店だからかなぁ～？？

帰りに
 
 また、100円引き券をもらいました
ん～ん　確かに、これで414円(並盛)は安いですが、、、、

かつやのHPにはメニューはありますが、カロリー表示がない
当然店舗メニューにも記載がない、、、
調べるに、、、
カツ丼梅で約855kal？
ご飯大盛りで1055kal？位らしい、、、

ん～ん　このカロリーならanamii　　ラーメンの方がいいなぁ(爆)


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かけそばより安い牛丼はあり得るのか？

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さて、クリスマス、、年末、、本当にバタバタと、、あと1週間程度にて今年も終わりです
頑張って新年を迎える準備ですね　　はい

今日の題名は
「かけそばよ安い牛丼はあり得るのか？」これは数年前にどこかの新聞等々かネットでの
コラムでした　　パクリでつ(汗)

つまりはこれです
 
すき家
期間限定で　牛丼並盛　280円→240円
 
 なか卯
 
 和風牛丼
 
 期間限定で290円→250円
 
ちなみに
松屋　　 牛丼(並)　280円　セール無
吉野家　牛丼(並)   280円　セール無

さてさてここで本題
いい加減潰しあいみたいなセールは、、、ほんとこの価格　おかしいでしょ！！

もともと牛丼並盛で280円～290円と言う設定も無理があるから、
各チェーンは主力商品を牛丼から牛丼セットとか定食にシフトを移し、、、単価向上を
しないと店舗経営ができない、、、

そもそも、立ち食いそば、、、のかけそば
おおむね、240円、260円、280円程度(anamiiの独自調べ(笑))

そばにつゆを掛け、ネギを乗せたもの、、と
ご飯に輸入牛肉と玉ねぎを煮た物を乗せた物、、
これがほぼ同じ価格か、セールをすると牛丼の方が安くなる

オカシイだろう！！　　いくらなんでも
今回はすき家のゼンショーグループが仕掛け、吉野家、松屋は追随しなかったが、、、
牛丼産業というものが、昔は利益の出る産業だったのを、
今では、潰しあい産業とした責任はだれが取るのだろう

凄く残念な競争であり、これは、切磋琢磨とは言えないと思う

日本はいつから、ここまでおかしくなったのでしょうか？？(泣)


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やっぱり昼ご飯

こんにちはanamiiです

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さて忙しい師走、、でつが、、皆に昼ご飯はやってきまつ(爆)

では昨日の昼ご飯は　　こちら

毎度おなじみ、、、、幸楽苑　
何故？？
そうです　今日はこれがあったから(笑)

そうでつ　今は

餃子が、、美味しくなったと(笑)、、ほんと？？

他にもこんなキャンペーンも

ん～ん　　大盛には清海はありますが、、、チャーシューメンには興味が、、、(泣)

オーダーはこちら

中華そば大盛り+餃子無料券　でつ

カスタマイズして頂きます

上蓋が外れない為、少量のコショウで我慢でつ(泣)

ギョーザはこんな感じ、、、確かに前よりは旨くなっている　　うん
まぁ　　前のは酷かった(笑)

409円　　ご馳走さんでした

旨かったでつ


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さてさて、、、師走まっただ中、、、、
お正月贈答品が更に種類が増え増した(笑)
ご紹介ご紹介
 
洋ランの生産者が作った物ですので流石に立派です
 
こちらは皿付、、、
こっちの方が長持ちしますよ
つまりは、不要な水は下から垂れる、、、
穴が開いていない鉢は、適量を入れないと下に貯まる、、腐る、、枯れる、、
なんです　　初心者は穴あきが一番でつよ

 
こちらは胡蝶蘭のコケ玉仕様です
 
こちらも皿付です　ランの色と鉢の白がいい感じですね
 
横でごめんなさい(泣)　　可愛い正月飾りと言うか、、、なんかミスマッチと言うか(爆)
 
  こちらは2色の寄せ植えですね
 
 あらら　三色の寄せ植えまで、、
生産者も必死ですね

皆　売れそうな物を必死に生産しているんですよ
この業界も皆が一生懸命でつ

 
 この日は雨、、寒いでつが元気に元気に
もうわかりまつか？？

 
 そうでつ　250円ののぼりが、、、、参戦しましょう(笑)
 
 ラーメン　450円→250円　ラーメンデープライス
旨いでつ　　朝からパワー満開(爆)

そ　もう一つ良い事
 
 トラックのメーターでつ
 
 12万キロ、、、、新車から、、、千里の道も1歩から、、
全てのお客様と植物に感謝でつ

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師走の朝ごはん(笑)

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ん～ん年末、、忙しいのと、宴会が多いのと、、、
元気に今日も朝ごはんからスターと(笑)
ここから
 
毎度おなじみ　　箱根そば
 
そうでつ
年越しそばの予約もしています
もう半月無いもんねぇ～、、約10日？？
早いもんだぁ～

で　ちょとした遊び心が、、
このお店ｍ、実はうどんもあった
で今日はこれ！！
 
 朝うどん　280円　でつ
この店でうどんを食べるのは初めてか？10年以上ぶり、、(笑)
 記憶にないなぁ(笑)

 
 七味をいれて、、、、

 
 麺はこんな感じ、、、、、

感想でつか？？
少し残念なお味でつ(泣)
そばのほうが旨いでつ

なんか残念なお味だと、、、口直しが、、

おかわり

 
 旨いでつ(爆)


今日も頑張りましょう(笑)

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