イチゴとミルクティーのとろけるムース♪そしてマンゴーモンブラン♪♪
Yahoo!ショッピングにある『パティスリー・スイーツ 』より
本日ご紹介するのは。。。
東京・町田市にある『シュクル・ペルル 』の
《マンゴー・モンブラン 》
外側はマンゴークリーム
中は生クリームにマンゴーゼリー
そして底部分はロールケーキ
一口食べると。。。
ねっとりとしたマンゴークリーム
濃厚でコクのあるマンゴーの甘さがもの凄い勢いで広がる
そこへあっさりしたとろ~り生クリーム
マンゴー独特の甘さを優しく包んでくれるーー
何とも濃厚で贅沢なお味がお口の中一杯に
そしてマンゴーゼリー
こ・・・これが・・・ジューシーで美味しいーーー
底部分のロールケーキ。。。
マンゴーピュレの入ったマンゴークリームを巻き込んでいて
ふわふわなのに。。。
「ここにいるわよ!」と言わんばかりの存在感
1つ1つが個性的なのに。。。
混ざり合った時の何とも言えない抜群の相性
マンゴーの甘ーいお味をすっごく堪能できちゃうし
食感の面白さもあって。。。最高ーーー
マンゴー好きな人はもちろん
かなりクセになっちゃいますよーーー
そしてもう一つ
神奈川県横浜市にある『ル・ソレイユ 』の
《苺と紅茶のムース 》
チョコスポンジの上にはイチゴムースとミルクティムース
表面をピンクのホワイトチョコ入りイチゴソースでコーティング
ピンク色の見た目はとっても可愛い
一口食べると。。。
ふわふわでとろ~りとろけるムース
イチゴムースの甘酸っぱさ
来た来た。。。ミルクティーのコクのある上品な甘さ
うーーん。。。美味しいーーーーー
少し甘酸っぱさが残る所に。。。
イチゴソースの甘ーいお味が
お口の中で優しい甘さへと変わっていく
そして。。。ひょっこり出てくるいちご
このジューシー感がナイスアクセント
いやーーー。。。
これ・・・ヤバいですってーーー
イチゴムースとミルクティームースの相性
甘すぎると思いきや。。。
絶妙な酸味とあっさりした甘さ
とろけるような口どけ
絶対。。。クセになりますってーーーー
この2つのお味
是非チェックしてみてね
Shop Information | |
注文方法 | ホームページショッピングカートより (Yahoo!ショッピング) |
支払方法 | クレジットカード(注文時)、代引き |
サイト | スイーツ・パティスリー |
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