こんにちは
なってぃです
新型コロナウイルスによる緊急事態宣言も延長される中、みなさんはどのようにお過ごしでしょうか？
それぞれ試行錯誤しながら、おうち時間を過ごしていると思います
一日でも早く、誰もが気兼ねなく外に出れたり、健康な毎日が送れるようになるために、私も自分にできることを探しながら日々生活しています
そんな中、ふと気になったのが、食事でした！
当たり前のように、スーパーやコンビニに行けば食品を買うことができます
それは、この状況の中でも稼働し続けてくれている生産者の方、物流会社の方、販売店の方など、食品に携わるたくさんの方がいるおかげですよね
改めて、たくさんの方たちのおかげで生活ができているんだなと実感するとともに、食に携わる方たちの影響にも目を向ける時だなと思いました
それがフードロスです
フードロスとは、生産された食品が使用・食べられることなく廃棄されてしまう現象のことを指します
これは新型コロナウイルスが流行する前から世界的に問題になっていたことですが、今、さらに身近な問題となっているのではないでしょうか
飲食店の休業や短縮営業
学校の休校によってなくなった給食
各種イベントで使用されるはずだった食品
今まで通りだったら、誰かのもとへ届き、おいしく食べられるはずだった食品が、そのまま廃棄せざるを得ない
それって、とても悲しいことですよね
しかし！
それを打開するべく、たくさんの人が動き出しています
農林水産省では、
新型コロナウイルス感染症の影響で発生する未利用食品の活用促進について～新たな販路の確保やフードバンクの寄付の推進～を発表しています
様々な企業が、フードロスを削減するために、動き出しています
では、私達一個人ができることはなんでしょうか？
私たちが手軽に、楽しみながら社会貢献できることはたくさんあります
まさに、たくさんの企業が提供してるフードロスに関するサービスを利用することではないでしょうか？
インターネットでもフードロスと検索すると、たくさんのお取り寄せグルメなどが出てきます
様々なサイトがありますが、フードロスを減らす、もったいないに焦点をあてた、素敵なグルメがたくさん味わうことができます
いつも食べている食材が家にいながら手にすることができるだけでなく
ちょっとした贅沢をしたい！なんていう時にも、様々な食品を破格の値段で購入することができます
なんて便利な世の中なんでしょうか、、！
家にいながら、その土地のものを食べて旅行気分を味わえるのもいいですよね
自分が楽しみながら利用することで、誰かの助けになったり、社会貢献をすることができるんです
おいしいものを破格の値段でいただけて、更に誰かに喜んでもらえるなんて、嬉しいことだらけですよね
このような大変な時期だからこそ、みんなで乗り越えていくべく
まずは、今自分ができることから始めてみるのはいかがでしょうか？
コロナが収束したら、また外でおいしいものをたくさん食べるためにも、今は家でおうちご飯やお取り寄せグルメをうまく活用していきたいと思います
