私用で京都へ行ってきた。
出かけると、やっぱりランチやお茶が楽しみ。
京都は食べ物が美味しい(๑´ڡ`๑)
🎐寺町 西むらさん
赤出汁に粉山椒がかかっていて、特に美味だった。
右上奥の山椒昆布も美味。
全てが丁寧にきちんと作られていて…毎日食べたい…
店主の板前さんも京都らしい上品で素敵な方。
まず始めにサービスで、ふく栗・やき栗、を半分ずつかな?を
出して頂いた。嬉しすぎる…。
メインは本わらび餅。右奥の器にはきな粉が入ってる。
写真ではわかりにくいけど、お箸が半分くらい濡れてます。
これは「濡れ箸」。お箸を持ったとき一瞬ビックリ😅
(お料理が入ってるお重やお椀の蓋に、霧で水がかけられた
「露打ち」は見たことあるけど、お箸は初めて見た)
🎐海鮮冷麺
京都から帰ってきてから、地元付近のお店で食べた晩御飯。
ヒンヤリさっぱりと美味しい…!!
美味しいお料理に、心も満たされた1日だった☺️