ミント系お菓子で好きなものは？

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ミントのお菓子はあまり好きじゃないけど、モヒート（mojito) って甘いし、ミント入りで、ちょっとデザート感覚のカクテル、大好きです

作り方もすごく簡単で、カクテルと言っても、シャカシャカしなくてもいいし、夏の暑さで疲れている時には本当にすっきりします。

ミントの葉っぱを好きなだけ（私は10枚から20枚くらい）、これをちぎって摺り鉢かまたは小さいボールに入れ、ライム半分～1個（お好みで）のしぼり汁をミントの葉にかけ、摺り棒などでミントの葉っぱに馴染ませます。摺り摺りするのではなく、ちょっとだけ潰す感じで。

それを大き目のグラスに移し、氷を入れ、ラムを１ショット、砂糖又はシロップを大さじ１、そしてソーダ水をグラスの上までいれてかき混ぜて出来上がりです

うちでは今年はミント潤沢です。

今日はペパーミントデー