gott家では、休日に必ずインスタントラーメンを食します。
なので、
「どうせ食べるなら10点満点のgott評価を付けてみやがれ」
と言う奥さんの提案に従い書く事にします。
という訳で、2013年1月5日に食べたラーメンはこちら。
明星
究麺エボリューション 旨とろ豚骨 麺大盛&金ごま付
【メーカー】明星
【発売】2012年12月
【希望小売価格(税別)】246円
【内包物】ノンフライ麺、液体スープ、粉末スープ、乾燥かやく、やくみ
【待ち時間】2分
【メーカー説明】
専門店を彷彿とさせる、「バリカタ・極細・ストレート」の豚骨専用大盛麺。
豚骨の旨みが凝縮したスープに、チャーシューやキクラゲなどの具材を合わせ、
香りやコクの「金ごま」を付けました。
★gott評価 8点/10点満点★
まず、匂いがまさに専門店的な豚骨臭(嫌いな人は嫌いな匂い)。
麺はストレートの細麺で、待ち時間2分のバリカタ。
究麺の名の通り、インスタントでこの麺の食感はすげぇ!! と本気で思える一品。
麺だけでなくスープも濃厚で美味。福岡の長浜ラーメンに向けた究極のオマージュというか、
もはや比肩していると言っても過言ではない。
ただ、チャーシューはレトルト具材ではなく乾燥具材なので無くてもいいレベル。
あと、胡麻がもっと欲しかったのと、チャーシューを入れるなら紅ショウガが欲しかった。
以上です。
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