＊あさりの酒蒸し

こんにちは

ご当地グルメ直送便です


毎日寒い日が続きますね(´д｀ι)


寒い日にはあったかいものが食べたい！

ということで、今日は簡単あったかレシピのご紹介♪


★あさりの酒蒸し★

≪材料≫3-4人分
　あさり(砂出し済)　 500ｇ
　日本酒　　　　　　　200ｍｌ
　しょうゆ　　　　　　　少々
　小ねぎ　　　　　　　1/3束

≪作り方≫
　１．あさりは殻をこすりあわせてよく洗う。

　２．鍋に あさり、酒を入れて蓋をし強火で煮立てる。

　３．あさりの口が開いたら、醤油で味をととのえ、
　　　
　　仕上げにねぎをちらすしてできあがりです。

シンプルな味付けですが、

あさりの旨みをしっかり楽しんでいただけると思います(v´∀`*) 


あさりは厚岸漁協さん直送の殻あさりを使用しています。

砂出し済のあさりなので、

あっという間に作れるので時間がない方もお試しください☆



レシピは初めてご紹介しましたがこれからも

少しずつアップしていきます。


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