新商品の紹介 その１

こんにちは

ご当地グルメ直送便です


先日より新しく販売スタートした商品について

ご紹介していきたいと思います(。っ・Д・)っ


今日はこちら！

北海道小樽産の「はっかく」というお魚。



うろこがとても固く、体長は30センチ程ありますが、

大きいものだと50センチ以上になります。


身体が細いのでその分、他の魚と比べるとやや身は少なめになります。

道北～道南の日本海側で獲れるので、

小樽はその産地としてもとても有名な場所です。

漁獲量がとても少ないので、

なかなか市場に出回ることは少ない魚です


ただ見た目がちょっと怖いですね(ﾟДﾟ;)


最初に見たときは、「これ食べれるんだ！」って正直思ってしまいました…(；´Д｀A ｀｀｀ 

食べ方としては、まずは塩焼きをお試しください。


プリッとした身と程良く脂ののったジューシーさを

お楽しみいただけます！


今の時期なら刺身もおすすめです☆

脂がたっぷりとのっているので、

濃厚な甘みと旨味が楽しめます♪


とても希少なお魚なので、ぜひ一度お試しください！




【ご当地グルメ直送便】 http://www1.enekoshop.jp/shop/kitachoku/