ランチしてきました。
本日のランチ ¥800
前 菜 野菜ソムリエのサラダ or 野菜とパンのスープ
パスタ ラグーソースのパスタ(日替わり)
+¥200 ドリンク
+¥200 デザート
あたくし欲張りなので+400円でデザートとドリンクをオーダー
計1,200円
前菜は迷って・・・野菜とパンのスープにしました。
野菜とパンのスープです。
このスープ美味しかった~
*隣に座っている見知らぬ人の野菜ソムリエのサラダを見たら・・・
すんご~いボリュームでした。
あたくしスープでよかったなぁって思うくらいのてんこ盛!
ラグーソースのパスタ
ブリッジです。
すごーくトマトのカホリ&味です。
にんにくとお肉の組合せがいい感じのアクセントになってました。
チーズもパラパラっと仕上げにかかっていました。
デザートのティラミスです。(¥200)
手作り感たっぷりです。
味はオトナ目の思ったほど甘くないティラミス。
これにドリンクでエスプレッソ(¥200)をオーダーしました。
ダブルにしようかな?とも思いましたがシングルでいただきました。
シェフこだわりのエスプレッソだけに美味しかったです。
(お水、豆、マシーン、電気とこだわったみたいです)
この料金でこの内容は文句ナシです。
ちなみにエスプレッソの珈琲豆はイタリアから輸入しているみたいです。
顔馴染みのお客さんとシェフの会話を盗み聞きしました。
シェフの考えはお若いのにシッカリとしていました。
仕入れにもこだわりがあるみたいです。
フルーツ&野菜ソムリエの資格も持っていらっしゃいます。
うまく試行錯誤して今の気持ちを忘れずがんばってほしいものです。
ごちそうさまでした。
北海道札幌市白石区菊水3条2丁目3-26
大和商会ビル1F
TEL 011-555-5906
OPEN 11:30~14:30(LO14:00)ランチの予約できません。
17:00~22:00(LO)ディナーは予約された方がいいです。
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