五島豚のスペアリブ B135

五島といえば「五島牛」といわれますが、この五島豚も豊かな自然にはぐくまれて絶品です。

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冷や汁 五島の郷土料理 B134

五島の夏の定番、冷や汁は玄米か麦飯が最高です。魚の出汁に麦みそを溶きます。夏バテに冷たい冷や汁はぴったり。

奈留島 江上天主堂 B133

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