今日もちょっとだけ早起きしてお弁当を作りました
20分早く起きるだけでも、時間に余裕がでて心にもゆとりができますね
今日も冷凍食品とシマエナガさんを活用しつつも、手作りも1品
娘の大好きなベーコンチーズです
①ベーコンを焼く
②まな板の上で半分に切ったスライスチーズを2枚のベーコンでサンドイッチ
③チーズとベーコンまとめてクルクルっとまく
味付けもいらないし、簡単＆見栄えもよくなるのでよく作る1品です
朝から卵焼きを作るのが大変だと思ってしまうわたしは、伊達巻きをよくお弁当にいれています
本当は、毎朝卵焼きを作ってあげたいけど…
卵焼きって目を離せないし、わたしには難易度が高いです
卵好きも好きな甘くて美味しい伊達巻き、スーパーでも1年中売っているので、是非お弁当にいれてみてください
冷蔵品もあるので、保冷剤は腐らないようにたっぷりいれます
冷たいとクレームがある時もありますが…
塩梅が難しいですよね
ストレスにならないお弁当作り、引き続き頑張ります
