こんにちは。たろです
コープデリで購入した商品を紹介していきます。
今回紹介するのは、
麦そだち三元豚バラ蒲焼用
です
冷凍品です
カナダ産の豚バラ肉をスライスし、食べやすい大きさにカットし、しょうゆベースの甘めのタレで味付けしてある商品です
フライパンで焼いて、ご飯の上に乗せれば、簡単に豚の蒲焼丼ができます
たれ込みで２３０ｇ入です
約２人前です
【調理方法】
冷蔵庫で解凍後、フライパンに油をひき、中火で焦げ付かないように焼く
たろは、朝冷凍庫から冷蔵庫に移し、夕飯用に解凍しておきました
解凍後、フライパンで焼いていきます
お肉はよくたれに漬かっています
お肉は約２．５ｍｍ厚で、長さがあります。
お子様用に作る場合は、焼く前にお肉の長さを半分～三等分くらいに切るともっと食べやすくなると思います
お肉の枚数を数えたら、たろが購入したものは１３枚入っていました。
たれと油がパチパチはねてきます
夏の薄着の時はやけどに注意してくださいね
そして豚バラ肉なのですごく油が出てきます。
お肉がみるみる縮んでいきます
お肉をお皿に盛ったあとに、余ったたれでもやしとピーマンとにんじんを炒めて添えました
（作っているうちに蒲焼丼を作ろうとしていたことをすっかり忘れてしまいました）
）
食べてみた感想甘辛い、蒲焼の味付けでご飯が進みます
お肉も柔らかくて食べやすいです
味付がしっかりしているので、お弁当のおかずにも良さそう
卵とじにしたり、玉ねぎでかさ増ししても美味しくいただけると思います
今度はご飯の上に乗せて、ししとうと白髪ねぎをのせて蒲焼丼を作ってみたいです
製造者は、株式会社コープミート千葉さんです。
〔原材料名〕豚バラ肉（カナダ産）、砂糖、しょうゆ、水あめ、発酵調味料、味噌、醸造酢、すりにんにく、でん粉、炭火風味調味料、食塩、香辛料／カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
※2021年6月購入時の原材料名です。
変更があるかもしれないので、購入された際はご自身で確認をお願いします。
〔2021年6月4回D週〕
購入時価格：本体 398円、税込 429.84円