ハシビロコウはどじょうが好き。 売れない鰻屋のために平賀源内が土用の丑の日をうなぎの日にしたらしいよ。今はどじょうが旬だね。うなぎの旬は秋ね。うなぎ以外に「う」のつくものを食べるといいとも言われてるから「牛の肉」「うどん」で、牛肉うどんでもイイってことだね。