今日の昼食

今日の昼食。

実家から送られてきた牛肉・・・どうしようか考えて、牛丼作ってみました。

白ワイン

酒

砂糖

醤油

塩

チューブニンニク

チューブしょうが

出汁の素

アルコールを飛ばして、２０分程玉ねぎを煮込みます。

そしてメインの牛肉を入れてさらに５分

完成！！！

白ワインがすっぱ過ぎて、ちょっと？ではありますが、なかなかのお味に仕上がりました。

紅しょうがが無くて残念でした。