七草粥の意味と効能

皆様、お疲れ様でしたm(_ _)m

七草には、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロがあります。

ひとつひとつの意味と効能をお伝えします。

・芹（セリ） 競り勝つ

セリはビタミンCやミネラルが豊富で、免疫力や、活性酸素の働きを抑える働きがあります。さらに、セリの特有の香りは、鎮静効果があると言われているそうです。

解熱効果や胃を丈夫にする効果、整腸作用、利尿作用、食欲増進、血圧を下げる作用などの効果があるそうです。

・薺（ナズナ） 撫でて汚れを除く

なずなは、別名ぺんぺん草とも言います。

なずなは、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富です。

利尿作用、解毒作用、吐血作用を持ち、むくみにも効果があると言われています。

・御形（ゴギョウ）仏体

母子草のことです。

痰や咳に効果があると言われています。

・繁縷（ハコベラ）反映がはこびる

はこべとも呼ばれます。

植物の中ではタンパク質が豊富に含まれ、ミネラルも含まれるため、薬草としても使われていたそうです。

昔からの腹痛薬として用いられており、胃炎に効果があります。歯槽膿漏にも効果があると言われています。

・仏の座（ホトケノザ）仏の安座

一般に子鬼田平子（コオニタビラコ）を食用で食べます。

整腸作用、食欲増進、歯痛、高血圧予防の効果があると言われています。

・菘（スズナ）神を呼ぶ鈴

かぶのことです。

カロチンやビタミンC、カルシウムや鉄などのミネラルも豊富。根っ子の部分には、消化促進する成分や、コレステロールを低下させてくれる成分も含まれています。

しもやけや、そばかすにも効果があります。

・蘿蔔（スズシロ）汚れのない清白

大根のことです。

風邪予防や美肌効果に優れています。

大根の辛み成分には、抗がん作用や抗菌作用もあります。

普通に7日に七草粥を食べてただけだったので、ひとつひとつの意味があったんだと感じました。

皆様、ありがとうございましたm(_ _)m