最近はひとり夕食が続いております(*￣Oﾉ￣*)
夫はお仕事忙しそうです。この時期は職業柄、忙しいシーズンですので毎度の事ですが
なるべく消化に良い物…と考えると、簡単なものばかりで、すぐ手を抜いてしまう私です
最近の家ごはん、覚書になりますが紹介します～
ホタルイカとしらすのペペロンチーノ
ちょっと見た目がアレですね…
キャベツもいれました。前日のホタルイカの刺身の残りを使いました。味は悪くないのですが、見た目がね～
かつおのカルパッチョ
さっぱりして美味しかったです。
ただ、野菜が多かったせいか少し水っぽい気がしました。再チャレンジします(*^ー^)ノ
紅茶煮豚・味玉・アスパラベーコン・白菜のおひたし・茄子の揚げだし
この日は肉！気分だったので、ステーキ。
ナポリタン、卵敷き
前日、深夜食堂という映画を見まして( ´艸｀)鉄板に溶き卵を流し上にナポリタンという料理を見て、無性に食べたくなった一品です（笑）鉄板がほしい！
牛肉巻き（人参と舞茸）・マッシュポテト・焼きたけのこ・豆もやし
この日は頂き物のワインと
美味しいです
豚ヒレ肉の西京味噌焼き・じゃこ冷奴・みつぱのお浸し
豚ヒレ肉と下に敷いたサラダ玉ねぎが合う～
鯵の塩焼き・スモークサーモンとアボカドのサラダ仕立て・ホタテのピラフ
「主婦の店さいち」のお惣菜デー
ハンバーグナポリタン・ナムル・ぜんまいの煮物
ハンバーグナポリタンを皿に移し替えて、そのボリュームにびっくり！完食出来るか不安でしたが、無駄な心配でした。夢中で食べて完食
恐るべしさいち‼︎チンジャオロースー・ナムル・豆腐と卵の白身のとろみスープ・しらすご飯
たけのこの美味しい季節ですね
チンジャオロースーも生の筍から水煮して作ったものは美味しいです。我が家は実家で水煮したものを貰って作ってます(〃∇〃)
ごはん、いっぱい写真にアップしたので、お腹がいっぱいになった気がする…ウップ（笑）
今日は洋食を作る予定です。色々食べれる大人様ランチみたいなのにしようか～悩み中です