こんばんは！
見に来て頂き
ありがとうございます。（*^_^*）
9月14日で放送した
『所ＪＡＰＡＮ』を観ていたら
『井村屋』の
『あずきバー』
の事をやっていた。
その時は何気なく
観ていたけど
段々『あずきバー』
が食べたくなり
買って来ました
「所ＪＡＰＡＮ」では
年間２億本越え！と言っていたけど
まず そんなに売れている事に
ビックリ
（井村屋さんごめんなさい）
それに 改良もされていたとは・・・
今回は
「甘さ控えめのあずきバー」に
改良されていた
あずきバーの原材料は
あずき
砂糖
コンスターチ
水あめ
塩
たったこれだけ
TVでは
「甘さ控えめのあずきバー」に
する為に何度も何度も
試作して苦労した事が
再現されていた。
「甘さ控えめ」にする為に
砂糖だけではなく
『いい塩梅』のキーワードで
隠し味の『塩』も
『わずかに減らした』と。
だけど・・・・
砂糖を減らした分
なんと 固さが
以前の
３～４倍の固さに
なってしまったと・・・
以前の3～4倍の固さ
超気になる～
そんな苦労して誕生した
『あずきバー』をやはり
食べない訳にはいかない！
早速 食べてみると
やっぱり『固い』
でも 美味しい
味はさっぱりとして
甘さも丁度いい
一箱 6本入っているから
沢山 食べれて
満足感たっぷり
久しぶりに
『あずきバー』を食べて
なんか
懐かしい気持ちになりました。
井村屋さん
これからも 美味しい
『あずきバー』を
作って下さいね( ◠‿◠ )
では、今日はこの辺で。
今日で連休は終了
明日からお仕事です・・・
明日も患者さんに
笑顔が届けれる様に
頑張らないと
明日も笑顔のある一日で
お過ごし下さいね(^.^)/~~~
最後までお付き合い頂き
ありがとうございます。
ヾ(*´▽`)ﾉ"☆;:*:;☆;:*