【創作料理】見た目でも楽しめます！

本日は、昨年の主人の誕生日に行ったお店です

前菜・お魚料理・お肉料理・デザートの4皿のコースをお願いしたのですが、

アミューズの嵐が終わらない…

さっぱり覚えられなかったので、写真メインです。すみません

ぶどうみたいな食感に驚き！

これは鮪。

で、こちらは牛肉のカルパッチョ。

ウッドチップに盛り付けるなんて！

こっちはなんと石！！

と、この後がようやく前菜（ふぅ。）。

帆立と並んでるのは、鰻です。

そういえばベルギーは鰻のスープも名物なんですよね。

こちらがメイン2皿。

青いお皿って盛り付けが難しいと思うのですが、食欲をそそる綺麗なディスプレイです

デザートも見た目がビックリ！

もちろん全部食べられます。

更に更に、お茶請けもワンサカ。

美味しいだけじゃなく、お料理が運ばれる度に楽しい驚きがある、そんなお店でした

にしても、品数多すぎませんか…

◼︎◼︎店舗情報◼︎◼︎

Name : Arexandre

Address : Rue de Midi 164, 1000 Bruxelles

Category : 創作料理

Dress code : 男性は皆様スーツでした。

URL : 公式HP