【シーフード】クリスマス ディナー☆

一旦回想から戻りまして、ブリュッセルの記事です。

今年のクリスマス ディナーは、前々から気になっていたSea Grillというシーフードレストランへ

実は今夏、私のBirthday dinnerに予約しようとしてくれたのですが、ちょうどバカンス空けの時期だったこともあり、満席続きでお預けになっていたお店なのです。

まずはアミューズ、海老のムース。

まだまだアミューズが続きます。

こちらはマグロですが、真ん中は山葵のムース、右はお醤油のムースと、なんともJapaneseなお味。

ここまで揃うとシャリが欲しくなる…

ここからがやっと前菜です。

フォアグラと帆立。こちらのソースもお醤油ベースで、日本人的には懐かしい感じでした

こちらはヒラメと牡蠣のキャベツ包み。

柚子の風味が爽やか。

 続いて、鱈のグリル。

白トリュフの香りがすごい！

野菜をマッシュポテトに刺すなんて、盛り付けも楽しいです

アイスでお口直しの後は…

デザート

キャラメルのようにも見えるコーヒーのグラニテがとっても美味でした

ここまでくるとかなり満腹だったのですが、最後まで美味しい！！

サービスもとっても気持ち良く、でも和やかな雰囲気で、ぜひまた行きたいお店でした

◼︎◼︎店舗情報◼︎◼︎

Name : Sea Grill

Address : Wolvengracht 47, 1000 Bruxelles 

Category : シーフード

Dress code : ぜひドレスアップして行きましょう。

URL : 公式HP