お菓子教室

今日はお菓子教室で

バナナチョコレートの

ロールケーキを習いました

生地はふわふわしっとり

美味しいぃ～

試食では

小麦粉がレシピより10グラム

多いものと

レシピ通りのものと

2つ食べ比べもでき 

とっても勉強になりました

小麦粉の量が

たった10グラム違うだけで

味も食感もボリュームも

全く違うんです

この違いには本当に

びっくりしました

すご～い

どっちも美味しかったので

食べる人の好みによって

作り分けても良いなぁ

又どちらのロールケーキも

作りたいです