お菓子教室

今日はお菓子教室で

とっても楽しみにしていた

ベーシックコースの初日

ロールケーキを習いました

本当に心待ちにしていた

レッスンだったので

ワクワクでした

別立て法の作り方で

卵白を手で泡立てるのですが

これが中々難しく

時間がかかってしまいました

とぉ～っても

しっとりでふわふわの

ロールケーキ

美味しすぎです

そして試食には

先生が作られたマドレーヌ

何回食べても美味しいぃ～

レッスンと同じような

ロールケーキが作れるように

頑張って復習したいと思います