生パスタレッスン

昨日は

生パスタレッスンに

行ってきました

トマトのニョッキ

リコッタチーズとトマトのソースを

習いました

ニョッキを生地からこねて

形作って

リコッタチーズも手作りです

こんなに簡単に

リコッタチーズって出来るんだ

とびっくりしました

作ったニョッキもソースも

4人分お持ち帰り出来るので

本当に嬉しいです

夜ご飯が楽になりますね

お味もサッパリしてて

ニョッキもコシが強くて

美味しかったです

子供と一緒に

ニョッキ作りが出来そうなので

又挑戦してみたいです