12日の夕飯

親子丼にしました。

鶏肉は業務スーパーで購入したアメリカ産鶏モモ肉です。

いつもはブラジル産なんですが、産地が変わったようです。

2ｋｇ698円、100ｇあたり34.9円、安いので毎月必ず購入します。

サラダはレタスのみ、残り物のお味噌汁。

11日の夕飯

鶏肉の塩コショウ焼きです、目玉焼きもつけました。

手抜き料理ですね(;^_^A

サラダはキャベツとレタス、納豆、豆腐と油揚げとネギのお味噌汁、ご飯です。

9日の夕飯

マーボウドウフではなく、マーボウ白菜です。

豆腐がなくて・・・(^_^;)

白菜を使ってなにか出来ないか、ネットで探したら「NHK今日の料理」に載ってました。

ひき肉はあったし、豆板醤は常に冷蔵庫に入ってるので、マーボウ白菜に決定です。

どうかな・・・と思ってたけど、かなりウマイ！

旦那サマにも大好評でした。

レシピにはなかったけど、卵をのせてみました。

サラダはキャベツとカボチャ、残りもののお味噌汁、大根と茎ワカメの酢の物、ご飯です。