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goodrumのブログ

映画と本と音楽とか...多分。

30分は難しいかもしれないけど、1時間ぐらい読めばかなり「使える」表現があります。

◯白ワインの香り
・リンゴ、白い花、白いフルーツ
・なんと表現すべきかわからない時→果実味がある
・高級なワイン→樽の香り
・超高級→ハチミツ、ナッツ、バニラ香

◯赤ワインの香り
・イチゴ、ブルーベリー、プラム、杏
・なんと表現すべきかわからない時→果実味がある
・ちょっと変わった香り→ハーブっぽい、スパイシー
・高級→白と同じバニラ香、紅茶、珈琲、皮
・高級だが何と言っていいかわからない時→「複雑な香り」
・10年もの以上→熟成香

◯白ワインの味
・酸がキレイ、タップリしている、シャープ
・ミネラル感(超辛口むけ)

◯赤ワインの味
・ボルドー系は渋み
・ブルゴーニュ系は酸味、渋みがのったものは5千円以上の高級ワイン

...使える。


30分で一生使えるワイン術/ポプラ社

とても読みやすい本。

幸せになるには、自分が幸せだと思い込むというか、無理にでも笑うというか、とにかく幸せは自分で作り出す、ということを書いています。

これだけ単純にそう思えればいいですけどね。天然力というか鈍感力というかそういうことも近いかもしれません。

笑う門には福来る、ということでしょうか。

アラン教授の世界一幸せになれる授業/アスコム