ラーメン銀家【日吉】

よく、ブログを見て、楽しませていただいているヒサさんの記事風に作ってみた。

横浜家系を看板に載せている家系のお店です、初入店です。
お昼を過ぎていましたが、学生さんでいっぱいでした。

『ラーメン銀家』【日吉】

・2009/4/30頃入店
・2009年　50から60杯目位
・座席：カウンター　ざっと15～16席位
・しょうゆラーメン（☆☆）麺かため。

スープを一口頂いたところ・・・悪くはありません。あじこめでも良いくらいです。ただ、何か物足りなさを感じます（´ヘ｀；）味？コク？風味？
家系特有の油で舌がやけどをするんじゃないか、ってなくらいの熱々のスープではありませんでした、全体的に何でだろ？インパクト・パンチが弱いです・・・（＾＾；
・麺は中太麺で、やや黄色っぽい色が特徴です。
・具材は海苔3、焼豚1、ホウレン草少々です・・・多分。

・雰囲気（☆☆☆）

＊評価はざっくりで5段階です（最良☆☆☆☆☆位）

これは、もう一度食べてみないとわかりません。ってか、寸評自体、大雑把な性格の俺には無理（＾＾；直感でうまいかまずいか二つに一つです。

ヒサさんの日記のわかりやすく書いてる記事には頭が下がります↓

ヒサさんのブログ『ラーメン生活』