仕事スムーズに5時終了~今日は真面目に~

あっ!いえ
途中~友人にTEL…良ちゃん遠征話に花が咲きちょっとテンション上がりルンルン気分で帰宅音符音符
そうだ昨日のチーズを使わない…結構~好評…因に作り方は
プレーンヨーグルト500g一晩水切り
ビスケット約12枚袋に入れ綿棒等で砕きバター大さじ3~4(レンジで30秒)加え混ぜ型の底に敷き
ゼラチン5gは水大さじ3でふやかし、レンジで30秒位~溶かし
ボールに砂糖大さじ6~7
生クリーム1カップ レモン汁大さじ1 と水切りヨーグルト 溶かしたゼラチンを入れ混ぜ ビスケットの上に流し入れ冷蔵庫で冷やせばOKです
チーズよりもさっぱりとカロリー控え目でお勧めですチョキ

久しぶりの更新
真剣に~
気楽に~
ちょっと悩んでしまいました~
やっぱり
楽しむしかない~決まり!

今日はお天気良くて~洗濯掃除オッケー

昨夜から水切りして置いたヨーグルトでチーズを使わないレアチーズケーキに挑戦~
早速、無塩バターと生クリーム仕入れて来ま~す