ネネと谷中散歩してたら台湾の中国茶の店に『愛玉子のたね』がこれこれ 一度作ってみた...

ネネと谷中散歩🚶‍♀️してたら 台湾の中国茶🍵の店に 『愛玉子のたね』👀✨✨が これこれ 一度作ってみたかったんですよね〜😍 愛玉子好きなのもあるんだけど 種を揉むだけでゼリーになるっていうのが不思議で🤣 愛玉子とは台湾で収穫される クワ科イチジク属のつる性植物 その果実から作られるゼリーのデザートを愛玉子（オーギョーチー）と、よばれてます✨ レモン🍋ととっても合う夏にぴったりのスイーツです🏄‍♂️ 愛玉子は植物の中でもペクチンの含有量がとっても多いため 寒天などのように加熱することなく固まる珍しい特質があって 布袋に入れて水の中で10分程度揉んでいるとゼリーみたいにプルプルして固まって✨✨くるらしいんですよ 今日これから作って明日冷やして食べてみようかと思います😍 ネネはなんだこれ？って顔して見てました🐶 #犬#上野#谷根千#中国茶#プルプル #阿里山愛玉子#阿里山#愛玉子 #台湾#オーギョーチー#ゼリー #台湾スイーツ#手作り愛玉子#taiwan #谷中#ペクチン#愛玉子のたね #dog#トイプードル#toypoodle #犬バカ#トイプードル部#犬散歩 #goodnene #グッドネネ

グッドネネさん(@good_nene)がシェアした投稿 - 2018年Apr月17日am7時53分PDT