グータンヌーボ 藤井リナ、リア・ディゾン
グータンヌーボ 藤井リナ、リア・ディゾン
OA 08/07/02
■今回のお店
KAIONA TOKYO(カイオナ トーキョー)
東京都渋谷区渋谷4-3-12
03-5766-2211
clotho(クロト)
東京都港区西麻布3-1-20 Dear西麻布7F
03-3479-9610
■今回のスイーツ
ゲストが紹介したスイーツ
・藤井リナ
キャラメルクランチ
[ ハーゲンダッツ カフェ青山 ]
東京都港区南青山 3-1-1 プラザ246ビル1F
0120-190-821
・リア・ディゾン
スイートポテト
[ ル・グレン 八木山店 ]
宮城県仙台市太白区八木山南4-1-2
022-245-8801
ウチくる アンガールズ(新宿)
アンガールズ 「ウチくる」で出身である広島の味を都会・新宿で
味わえるオススメのお店を紹介!
OA 08/06/29
・広島ゆめてらす
渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス
03-5354-3206
広島県のアンテナショップ。物産品の販売、観光の情報提供、広島関係の
イベントを行っている。
音戸ちりめんせんべい 500円
天然のちりめんをそのままプラスしているので、カルシウムが豊富。
焼きでべら 525円
でべら=カレイの干したものを焼いたもの。
いわしせんべい 525円
口の中にいわしの香りが広がる一品。
広島はっさく水 120円
さっぱりしていて水に近いので飲んだ後がスッキリ。
・広島ゆめてらす 歓粋亭
渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス
(広島ゆめてらす内)
03-5333-7538
広島の旬の料理と地酒が楽しめる。
昼メニューではお好み焼きやつけ麺、じゃこご飯などのランチ。
夜メニューでは、広島や瀬戸内の食材を使ったコースやセットもある。
ピリ辛しょうゆつけ麺 950円 ※ランチのみ
味付けのポイントは辛味。
公開不可の8種の辛味をオリジナルブレンドしてたれを作っている。
・安芸路 酔心 新宿店
新宿区新宿3-15-17 B1F
03-3352-8721
スタッフは広島の人が多く、郷土料理の味を出している。
オープンなテーブルとアジアを意識した2通りの席がある。
小いわしの天ぷら 840円
新鮮な片口いわしを丸ごと揚げているので、いわしの全てを味わえる。
釜めし 945円
日高産の昆布と鹿児島県枕崎のカツオ節で出しをとり、米は福島産の
コシヒカリを使っている。
・青山アンデルセン
港区南青山5-1-26
03-3407-4833
1Fはベーカリー、B1Fはデリ&サンドイッチバー、2,3Fはデンマークの
オープンサンドなどの料理を楽しむ本格的なレストラン。
エトランゼ オ ブール 252円
ほのかな甘みとバターの豊かな風味が楽しめる。
手軽なおやつとしておすすめ。
ビーフシチュー 1,900円
2日間かけてじっくりと煮込み、お肉をやわらかく、旨みを最大限に
引き出している。
上質な赤ワインとペコロスを加えることで、ワインの風味とペコロスの
ほのかな甘み



