３軒目。ヨン様も大好き、韓国料理。

いやー、先週は忙しくてなかなか更新できませんでした。期待してくださっていた皆さん、すいませんでした。

今日は、関西から韓国料理の店、「全州」の全州鍋。

隣国、韓国は大好きなので、よく旅行したり、東京でもおいしい韓国料理があると聞けば、足を運びますが、まちがいなく、日本国内で今まで食べたベストオブ韓国料理です。

底の浅い鉄鍋“ネンビ”で供される全州鍋(￥2500)は、韓国ダシのみで味付けしたシンプルなスープに、唐辛子の辛さと具材の旨みをプラス。めちゃうまい。

他にも、豚キムチは本当にびっくりのうまさです。

この冬、ルミナリエで神戸にお越しの際は、是非足を運んではいかがでしょうか？

http://www.walkerplus.com/gourmet/tabekurabe/kobe_b/16.html