ニュージーランドは秋。
朝晩は冷え込むけれど
ちょっと動くと暑くなってしまうから
何を着ていいかわからないわ。
今朝は雨が降っていたので
カッパで出勤だけどその中は短パン。
気温が１６度もあったので１時間仕事すると
汗が噴き出してきたくらい。。。
さて。
毎年、この時期になると
あゆおばちゃんは栗の木のチェックに行っています。
２週間ほど前に見たときはまだ
イガ栗がほとんど落ちてませんでした。
で。
今日は、このとおり！
これからは、強風の次の日や雨の次の日に
たくさん落ちますね！
木は巨大なので相当実がなっています。
拾った実はけっこう大きめでした。
去年はロックダウンの前に拾いに行ったんですが、
雨が少ない夏だったせいか
実の大きさがイマイチだったんです。
それでも友人に差し上げたら「十分大きいよ！」と
言ってもらったんだけど、
例年の大きさに比べると不本意なサイズだったのよね。
今年のサイズはばっちり！
雨が少ない夏ではあったけれど
去年よりはパドックの干上がり方はマシだったから
少し降雨量が多かったのでしょうね。
さっそく持ち帰って下調理。
鬼皮は水に浸さなくてもサクサクむける柔らかさ。
新鮮な証拠よね～。
落ちて間もないやつを拾うんだものね！
まずは甘露煮を作ろうと思いました。
が。
キッチンに立つのが嫌いなので
炊飯器にみりんと水と砂糖と栗を突っ込んで
一晩保温機能で放置することにしてみたわ！
ダメなら鍋に入れ替えればいいだけだものね～。
そうそう。
栗を拾っている最中、
よくガサガサ！と音が鳴るんです。
イガ栗が上から落ちてくる音なの。
栗拾い開始３分後にその音が鳴り
私の足に直撃！！！
ほら。
仕事の帰りにまっすぐ行っちゃったから。。。。
短パンだったのよ。。。。。涙。
栗のとげが太ももに直撃し、
ぷつぷつと発疹のように傷が残っていますわ。
それでも毎年食べたいフレッシュな栗。
ちょっとだけ食べればいいのに
目が卑しくていっぱい拾ってしまう
あゆおばちゃんでした。。。