今日もいつものルーティン。錦天満宮で湧き水をいただきます。お茶や朝のコーヒーなどをこれを使います❤︎
綺麗ですね❤︎花手水なのかな。どなたが生けに来るんだろう？今度お伺いしてみよう！
天満宮なので牛がいますね。どうして牛なのかなと言うのは、菅原道真とのエピソードがありますよね。神の使いでもある牛ですが、菅原道真が丑年だった事からスタートしていくつも、いくつも、逸話があるんでしたよね〜
お水は沢山いただきました🙏
コーヒーのプロのアドバイスから「コーヒーベースカンオンドウ」コーヒー豆を買いました。ここの焙煎機械が凄かったです。スタイリッシュな店内。若い女の子がお店番をしてたけど無茶苦茶コーヒーに詳しかったよ〜
偉いよね❤︎ここのコーヒーもなかなか好みの味でした。
今日のコーヒーのおともは東京(外資系)から来たこのドーナッツです。隈研吾さんのデザインで中のドーナッツを作るところもラボになっていて、凄くお金かかってますね〜コエドーナッツと言います❤︎渋谷などでホテルとか経営してる会社やね〜でも、物販の店舗としては、落としどころはきっちり仕上がってますね。素晴らしい！その筋のプロに聞くと、一本(1億)かかっているそうです
ドーナッツ屋さんでそれだけ投資して、もと取れるのですかね？それは考えて無いんだろなぁ〜お金持ちなんだね！
若い女の子がいっぱい居られるから、シニアはさっくりテイクアウトしてお家でいただきます♪
今日はpistàcchioにしてみました。美味しいよ〜よう考えられてますなぁ〜プラスチックの箱に入るのがエコじゃ無いけど💦今度は、違うのを買って食べてみようと思います。今日もいい日でした。コーヒーのプロに、正式な入れ方を習いたいなぁ〜と思うこの頃です。