販促プランナー、コーディネーター 塩谷正宏 です。 -43ページ目

めん屋!

大阪、 

 新大阪構内にある、駅中店


うどん、お味は、、、??!


販促プランナー、コーディネーター 塩谷正宏 です。

※※※プロの視点、コメント※※※


●このお店、杵屋が、やっていた場所をそのまんま

 「居抜き」


●業態も、そのまんな「うどん屋」→「うどん屋」


●うどん屋だった、お店をそのまんま、「うどん屋」

  よほど、おいしさアップ等特徴がない限り、、

  ??です。


●このお店、前店に比して、おいしいわけでは決してありません。

  ずばり、、、このお店、、、、、、「失敗」です


千とせ、肉うどん!

日清の、カップ麺


 千とせ、肉うどん!!!


お味は、、なるほど!


販促プランナー、コーディネーター 塩谷正宏 です。

※※※プロの視点、コメント※※※


●この商品、なんば千日前の、有名店「千とせ」との

  コラボ


●味は、よく出ています。


●繁盛店との、コラボ、、、もっぱら盛んですね。


四国のさぬきうどん!

大阪駅前第三ビル、地階


四国のさぬきうどん!


 かけ、大盛り、、320円、、

  お味は、goo!!



販促プランナー、コーディネーター 塩谷正宏 です。

販促プランナー、コーディネーター 塩谷正宏 です。


※※※プロの視点、コメント※※※


●このお店、何回か通いました。


●前回との違いは、店内テープを流していること

  素材が、、、お勧めは、、、○○もご用意、、という感じで


●あきらかに、店主の声、、、コレがいいのか悪いのか、

  賛否が問われるところですが、、

 お金をかけるべきところに、掛ける、というのがポイントですね。


●たとえば、上記の、「空席」の表示、変な手作りは逆効果、、!