豪華！

大阪駅前第二ビル

　　中華料理、、、豪華

ホイコーロセット、、700円

　これで、700円は、超ＧＯＯ！！！

*****（＠ｖ＠）コンサル目線での、コメント！*****

●このお店、4人がけ×３テーブルと、カウンター。

●餃子、250円が、150円と、これも、お得。

●少々長居しても、ＯＫな雰囲気も、、いいですね。

●お店は、新品では、ありませんが、隠れた人気店。。

　　　ここ大切ですね。

販促コーディネーター　塩谷正宏

小倉山荘！

京乃みかさ

　小倉焼き

お味は、、、みかさ、でＧＯＯ

*****（＠ｖ＠）コンサル目線での、コメント！*****

●この商品は、当初、小倉山荘の、本店と、箕面店のみ、の取り扱い

　　（今回の、購入は、本町店です）

●ところで、小倉山荘、

　　決して、昔から、ある、いわゆる老舗ではありません。

　　ここ、10年～15年の間に、台頭してきた、新興勢力というか、

　　すばらしい伸びを示してきた企業。

　別ブランドとして、「式部の郷」「蕪村庵」もあります。、

●では、いったいなぜ、すばらしい伸びを示せたのでしょうか。

　　理由は、いくつかあります。

　①、社長が、カリスマ的、存在、（良い意味で、ぐいぐいひっぱて行く存在）

　②、もうけたお金で、何をするか、方針が、明確

　　　　（儲けたお金で、本店を新築、観光誘致を実施）

　　　　（箕面店を新築）

　　　　（直売店を、改装、クリンリネスを徹底）など

　③、百貨店での、強い力関係を、維持主張

　　　　（売り上げ金額が、多いので、百貨店内で、確固たる地位を確立→

　　　　高率を、確保し、優先的に良い売り場、面積を確保→消費者から良い店と評価）

　④、　不採算店舗の、早期撤退、

　　　　心斎橋そごう、の「式部の郷」、入店→即撤退など、不採算と思いきや、早急に見切りをつけるというような、迅速な、判断、（人事生産性、（一人当たり一時間あたり売る金額）20000円以上確保など、徹底）

いずれにしても、優れた社長、、、これに勝るものはないですね。

販促コーディネーター　塩谷正宏　　

フリアン、ロールケーキ！

大阪寝屋川の、銘菓

　　フリアンの、ロールケーキです。

840円

　お味は、、、うーん、

いいですよ。

*****（＠ｖ＠）コンサル目線での、コメント！*****

●この商品、地元の、銘菓として、親しまれています。

●お味は、ＧＯＯです。

●お店も、こぎれいな、雰囲気。

●地元に親しまれる。。。大切な、ポイントですね。

販促コーディネーター　塩谷正宏