松屋、牛丼戦争！

松屋、、（大阪、アベノ）

　全店展開、１２日より２３日まで、

　牛丼（松屋は、牛めし、という呼称）が

　３２０円→２５０円（味噌汁付き）

です。

となりの、すき家も、対抗して２５０円に、、、

４日前の、別店の表示、カウントダウン、、あと４日、、

*****（＠ｖ＠）コンサル目線での、コメント！*****

●松屋、２５０円、、これは、

　吉野屋が、１３日まで牛丼並２７０円（１１０円引き）に、明らかに対抗して、、

●更に、すき家も、、９日～２２日、、２５０円で、対抗

●吉野家は、20％ダウンしている、そうです。

　　吉野屋は、軽盛り３００円にするなど、対抗、、でも、軍配は、吉野家には上がらないですね。

●松屋は、「あと○日」、という、カウントダウン、、で、魅力と、期待感を伝えています。

　　　このやり方は、「旨い」ですね。

販促コーディネーター　塩谷正宏

麦まる、セルフうどん！

大阪、のミナミのほうに、、、

　セルフうどん、、麦まる

讃岐うどん、大、、３００円

うーん、こしがあり、ＧＯＯ！！

*****（＠ｖ＠）コンサル目線での、コメント！*****

●このお店、、はなまるうどん、、と、よく似ています。（味、給仕方法、だしなど）

●はなまる、、と違うところは、メニューが、少ない（カレーや、牛丼、ころっけ、などなありません）

　その分、一人当たりの売り上げは、、少ない、かな。

●４人がけが、12～13脚、大テーブルも、２脚あります。

●高価メニューなど、、検討の余地が、、、かな

販促コーディネーター　塩谷正宏

和風カルボナーラ！ジョイフル

またまた、ジョイフル

　和風カルボナーラ

　スープバー、ドリンクバー付で、６００円

　　ＧＯＯです。

*****（＠ｖ＠）コンサル目線での、コメント！*****

●このメニュー、うどんがベースです。

　　味付けは、カルボナーラ風、、

●深夜料金のかからない、お店、、行き着けです。

●メニュー、数、種、金額、サービスとも、及第点、、これ、ポイントです。

販促コーディネーター　塩谷正宏