塩牛丼、神戸ランプ亭!
東京、神田
牛丼、
神戸ランプ亭
塩牛丼
390円
お味は、、うーん、、これは、イケます。
※※※プロの視点、コメント※※※
●この、商品、塩ダレで、味付け
日本発:未体験の味、の、サブタイトル
●神戸ランプ亭は、
首都圏で約30店舗の展開、
神戸(兵庫県)には、一店舗もありません。
→地名の響きからの、イメージ効果
●牛丼戦争の、昨今にもかかわらず
390円と、独自の高価路線で、、、
→独自路線、独自メニューでの集客ねらい
●ところでこの商品
確かに、月に一~二度は、食べたくなる味
基本は
塩ダレ=親しみのある味、、
プラス
牛=良く食べる味
この、合体
●市民権を得ている、食材、味の、組合せ→→
ヒット商品、、(ココ、大きなポイントですね)
得得うどん、かすうどん!
大阪市北区
南森町
得得うどん
かすうどん、680円、、(油かす入り)
性懲りもなく、、トリプル(三たま)で、いただきました。
お味は、、うーん、、コシもあり、GOOですね。
※※※プロの視点、コメント※※※
●このメニュー、750円で、別店でございました。
たしか、シングルのみ、の展開だった記憶が、、
ちなみに、かす=牛ホルモンを素揚げしたもので、カリカリの食感
●きつねうどんは、530円(最安値)
そして、かすうどんは、680円
きつねトッピングは、190円で、
かすトッピングは、280円、、
●そうです。別トッピングと、通常メニュー
のトッピング内容は、かなり、矛盾しています。
●得得うどん、、家族亭、傘下ですが、
FCとしては、かなり、フランク(自由)なようです。
基本は、二玉、三玉(メニューによる)同じ価格
ほかの、メニュー、どんぶり、つまみ、などは、自由に設計
●お店によっては、定休日や休業日が長いお店もあるようです。
●店内の、手作りPOPは、老朽化して、NO!、、これも、
フランクなFCゆえですかね。!!!




