パン実習

こんばんわ！お久し振りです学校も明日行けば冬休みですあっとゆー間だった・・。

今回は学校で作ったパンを載せたいと思います。パン実習は２週間に１回のペースであります。

パン実習は本当に忙しいし大変止まってる暇ありません！！

こちらはご覧の通り食パンです！！焼きたてのパンを割ると、湯気が出てパンのいい香りがします

焼きたてのパンは、パチパチと音がしていて、その音が段々と愛おしくなってくるのです（笑）

これは、昼食パン実習の日は昼食を持っていかなくて良いのです☆

前の日に実習をやったクラスが次の日のクラスの昼食用のパンを焼きます！なので、けっこー責任重大です！！

具は、学校で用意してくれるので簡単に調理してはさんで食べます！！毎回けっこーな量です

これも、いつかのパン実習の昼食です♪

照り焼きチキンサンド！このチキンは西洋料理の先生方が作ってくれたもの！柔らかくておいしかった～

サーモンサンド！生魚食べれないんですがこのサーモンは食べれました！！けっこーいい値段するみたいです

もっともっと、たくさん作ってたんですが、パンは写真に収めてなかったです

次回は、またケーキを紹介します！！

久し振りすぎる・・・

気づけば、前回の更新から半年・・・。時間が経つのは早いですね（苦笑）

実は今年からパティシエの学校に通ってます周りは若い子で毎日賑やかです。

実習では、主にフランス菓子を作ってますあとは、パンなんかも作ります。日に日に、作る品数が多くなって大変ですでも、楽しくて充実してます！！作った作品を載せていきたいと思います

コレは記念すべき？第一号作のシュークリームシンプルにカスタードのみ！

コレはカスタード＋生クリーム♪

シュークリームにもバリエーションがあって、コレはスワン！首がかなり難しい！！すぐに折れてしまって・・。

こちらは籠です☆私的には、これが可愛くて１番好きです

こんな感じで、頑張って作ってます！！シュークリームは家でも簡単に作れちゃいますよ♪

バンコク＆プーケット １日目

かなり久し振りの更新です・・・。２月に行った旅行の記事を書きたいと思います。忘れてるところも多々あると思いますが

２月１５～２０日で行って来ました２年振りのタイ♪大好きなタイにまた行けて嬉しい限りです今回はプーケットがメイン！！

プーケットは初ですバンコクで乗り継いでプーケットに着いたのは夜。ホテルもキレイで嬉しかった～近くをブラブラしてその日は就寝。次の日早かったので

航空会社はJAL！海外旅行で国内の会社を利用したのは初です！TV付いてましたーしかも、観たかった「守護神」がやってたんです

機内食

鶏の照り焼きみたいな感じ？おいしく頂きました♪

サラダとサーモンのマリネ。

マロンのプロフィットロール。コレおいしかった～機内食のデザートっておいしくないイメージだったんですがコレは当たり☆

飛行機からの眺め好きです雲も空もキレイ～。

途中でアイスのサービスも

コチラはタイ航空の軽食。バンコクで乗換えでプーケットへ。

ボックスがかわいかったので、パシャリ

中身はサラダ・フルーツ・ジュースでした！ドレッシングはフレンチ

いよいよホテルに到着想像以上にキレイで広く感激

ロビーです♪広々～♪

お部屋もキレイ

部屋のすぐ横はプールになってました

ウェルカムフルーツ☆正直バナナ以外渋くて食べれなかった～

到着したのが遅かったので、この日は近くのコンビニに散歩しに行って就寝しました

プーケットに来て思ったことは欧米人が多い事。日本人もあまりみかけなかったし。欧米人に人気のリゾート地なんですかね

西村パーラー

数年振りに渋谷の「西村パーラー」へ。

新鮮なフルーツを使ったスイーツがいっぱいどれを食べるかかなり迷うパフェもおいしそうだし、ホットケーキもおいしそう今の時期は苺を使ったスイーツが魅力的です☆おまおうのパフェがすっごいおいしそうだったけど、今回はコレにしました

季節のフルーツクレープ￥１２６０。

お値段は高め？やはり、苺がメインです

クレープの中には、イチゴ・バナナ・オレンジ・生クリームが入ってます♪

生地もほんのり甘めでおいしいイチゴのアイスがおいしかったです♪

甘いものの中にいたグレープフルーツが味を引き締めてくれています！！

やっぱり甘いものっていいですね次はイチゴプリンパフェを食べようっと

クリスピークリームドーナッツ

明けましておめでとうございます。今年もマイペースに更新していきたいと思います。よろしくおねがいします

新年１発目は、新宿に昨年オープンした「クリスピークリームドーナッツ」へ行って来ました。

元旦に行ったら、お休みでしたそして次の日早速リベンジ！！到着したのは１５時位だったかな？やはり、ものすごい列

警備員さんに待ち時間を尋ねると１時間３０分とのこと。帰ってまた出直そうかと思ったけど、やっぱり食べたい！！ってことで並ぶことに。

ガラス張りの店内なので、ドーナッツの製造工程が見れて以外にあっとゆー間に時間が経ったかも？！

こんな感じでドンドン出来立てのドーナッツがやってきます♪

待ってる間、ドーナッツ１個くれましたコレがアツアツでほんとにおいしいんです！！

何だろう、コレって本当にドーナッツ？って思う位柔らかくて、口の中で溶ける～♪

味はやはり、アメリカ産、めちゃ甘です！！

今回は６個買ってきました！せっかく並んだからね☆

手前３個がオリジナルグレーズド。試食でくれたやつです。１個￥１５０。

他のは、１個１７０。

左奥のが、チョコレートグレーズドスプリンクル。

その手前のが、チョコレートカスタード。

右奥のが、チョコレートグレーズド。

全部で１４種類ありました☆

味は、正直どれもめちゃ甘で、あまり変わらないかな・・・？

カスタードはさすがに違ったけど。

けど、また食べたい！！って思えるドーナッツです

お持ち帰りしたドーナッツはレンジで７～８秒チンすると出来立てと同じ柔らかさ＆おいしさになります♪