長女(9)、次女(7)、三女(4)、四女(0)の
四姉妹の母、マミ(34)です
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父の日ですね！
我が家は昨日子供の習い事が急遽お休みになり、珍しく時間ができたので、子供たちと相談して、父の日パーティーを繰り上げることにしました。
そうと決まれば子供たち、朝から部屋の扉を閉めてコソコソ作業をはじめました
旦那『何してるの～？
』
子供『見ちゃだめ～！あっちいってて！
』
分かりやすい子供の態度。
あちらはサプライズしたいようですが、隠そうと一生懸命になるほど、バレてしまうんですよね
笑
そこにマミがこっそり差し入れ。
子供たちから、『当日までに、お父さんが喜びそうなもの内緒で買っといて～』とたのまれていたので、別室で作業してる子供たちに『頼まれてたブツだよ』と渡してきました。
『ありがとう～』と受け取った子供たち三人は、可愛く包みたいそうで、またまた部屋に引きこもり
お昼まで出てきませんでした。笑
そしてお昼になり、完成した袋を持ってニッコニコの三人が部屋から出てきました
三人『お父さん！父の日おめでとう～！
』
父の日おめでとう？？笑
マミ『そこは、お父さんいつもありがとう～とか言うんじゃない？笑』
長女『それは手紙に書いてあるから
』
お、そうでしたか。失礼しました。笑
そして旦那開けてみました。
じゃかじゃーん
折り紙で丁寧に貼り付けて、リボンで飾り付けしてました
中身は美味しいビール(プレモル、スーパードライ、キリンラガー、黒ラベル)とナッツ缶です
旦那『父の日っていえば、アルコールあげとけば喜ぶと思ってんだろ～』
』マミ『え、嬉しいよね？？
』
』旦那『めっちゃ嬉しいです
子供たち、ありがとう～
』
子供たち、ありがとう～』手紙も読んだ旦那、子供たちにハグでお礼してました。笑
よかったね
夜はお父さんが好きそうなものご飯です。
金曜に旦那が、またまた会社の方からお魚を頂いて帰ってきました。(一応いっておきますが、魚とは全然関係ない会社に勤めてます。笑)
今回は旬のイサキが釣れたそうで、立派なのを２匹も頂きました！！
ありがとうございます！！
今回は家で捌いてみようということで、旦那と私、一匹ずつ担当です。
旦那は魚を捌くの初挑戦！(なのにお造りを作ろうとしている……無謀。笑)
YouTube見て勉強してました。笑
しかし勉強した旦那ですが、鱗をとった時点で手順がすっかり頭から抜けたので、結局私が手取り足取り教えました
笑
笑皮を剥くのが一番難しそうだったな。
しかも身が柔らかい魚だったので、力を入れすぎるとボロボロに～
やめて～
やめて～そうして苦労の末、完成したしたものがこちらです。
たっぷりできた～！
右が、旦那が捌いて盛り付けたイサキのお造り。わさびと刺身醤油でいただきます。
左は私が捌いて盛り付けた、湯引きしたイサキのお造り。旦那が剥いた皮も茹でて、刻んで中央に乗せました。(YouTubeを参考に)
こちらは紅葉おろしポン酢で。
これがさ～、
めっちゃ美味しかった
お造りは脂がのってて、身が柔らかくて。
湯引きしたものは皮がついてるため、ほどよく食感がでてまた美味しい
湯引きは紅葉おろしとポン酢でいただいたら、まるでフグを食べてるかのようでした
みんな大満足
そして素人が捌いていろいろ勿体なかったので、アラは炊きました。笑
無駄なし！！笑
身が柔らかいので、煮てもホロホロで美味しかった～
その他には～、
鳥モツ煮や、冷やし野菜。
破竹の土佐煮や、牛ステーキも食べました。
ステーキはお皿に置いた瞬間から箸がのびてきて、写真撮り損ねました笑
笑ええんや、ええんや。写真よりアツアツ食べよ～
笑
笑旦那は子供から貰ったビールをぐびぐび
最っっ高だわ～
って言って、食後はそのままソファーでゴロン。
うたた寝してました。
そりゃ最高だろうよ
美味しいもの食べて飲んで、洗い物もせず、子供をとお風呂にも入らず、子供のドライヤーも歯磨きもせずに、ソファーでうたた寝できたらよ。
父の日だから文句をぐっと飲み込んで、寝させてあげました。
旦那よ、来年の母の日は手厚くもてなしておくれよな
頼むぞ。
やれやれ
笑
』
』
』
』
』
我が家の安全はマミに任せてるから、一生懸命コナンごっこしてくれ！！
笑