ricoon食堂本日のデザート

今日のデザートはオレンジのタルト
師匠のレシピを自己流アレンジ
タルト生地にはオレンジと相性のいい
紅茶を練り込み、オレンジの上には甘夏ジャムを使ったゼリーをのせて
ところがゼリーの透明度がいまいちだったせいか、微妙…
リベンジしないとね

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