ヨーグルトケーキの作り方
＜材料＞
プレーンヨーグルト ５００ｇ
バター 大さじ ４
リッツ １５枚位
小麦粉 大さじ ５
卵 ２個
ホイップ ２００cc
砂糖 大さじ ７位
レモン汁 大さじ １
前日にプレーンヨーグルトを、
クッキングペーパーを敷いた
ザルで、水気を切っておきます。
（ホイップは後で使います）
リッツをビニール袋の中で
砕いておきます。
まぜます。
型にオーブンシートを敷き、
その上に、
を敷きつめ、
ラップを使って、しっかり固め
ておきます。
ボールに、卵・ヨーグルト・ホイップクリーム・砂糖・レモン汁を入れて
よく混ぜます。小麦粉も加え、続けて混ぜ、リボン状に落ちるように
なったらOK！
の上にを、流し入れます。
１７０～１８０度に予熱した
オーブンで、４０～５０分
焼きます。
少し冷まして、型から出します。
まわりがひっついてたら
気をつけて о(ж＞▽＜)ｙ ☆
冷蔵庫でしっかり冷やして
食べます。
随分前（20年位前）に教えて貰ったレシピです 
ほどよい酸味でクリームチーズを使ったケーキより、
さっぱりしています
カロリーも低めです 
混ぜていく、簡単でローコストなケーキです 