あらかわ満点メニュー

あらかわ満点メニュー　ご存知ですか

荒川区と女子栄養大学が区内の飲食店の健康メニューを開発するという取り組みです。

外食に不足しがちな野菜を多めにし、逆に多くとりがちな塩分を控え目にする試みです。女子栄養大学の学生の実際学びの場でもあるのです。

ごんらんは今年初申請し、今メニュー開発に取り組んでいます。

初々しい女子大生が何度もお店に足を運んでくださり、メニューの栄養価を測定したり検討してくださっています。

うちは黒米寿司が売なのでお寿司と野菜コラボメニューを考えております。