おはようございます!
もう気付いたら4日ですね。
明日から仕事始めの方が多いかと思いますが、僕も仕事始めです。
実家の疲れが取れないまま仕事ですが、頑張るしかないです。
で、今日は去年の年末に彼が作ってくれた料理を紹介します。実家帰りでブログを書く元気もないので・・・
年末は忙しかったので手の込んだ料理は作っていないです。
↓以前にも紹介したかもしれませんが、ほうれん草とベーコンのクリームパスタ!

そして同じ材料で今度は和風パスタを・・・
麺つながりで、きつねそば!
彼の作ってくれた年越しそばも美味しいですが、普段はこの関西風だしでうどんやそばを食べています。
この出汁がむちゃくちゃ美味しいです。
お店で提供している味噌汁も美味しいみたいで、出汁はどうやってとってるの?とか聞かれます。

で。こんな上品な味付けをするのに、焼きそばを作った時、一味唐辛子で真っ赤に染めて食べます。
僕のと比較したら分かると思います。
けど、これでも控えめに一味唐辛子をかけてますが・・・
年末って麺ばかり食べていました。
お昼ご飯はお店でご飯と味噌汁で残り物を食べていたので、晩御飯は麺が多くなりました。
そして昨日僕が彼の元へ帰ってきた時にはこちらを作ってくれていました。
にゅうめんとお赤飯です。
昨日久しぶりに彼の顔を見るとホッとして気が抜けてしまいました。
やっぱり家が落ち着きます。
感謝!感謝!





