今日の夜ご飯はハンバーグ(^O^)/
みんな好きだよね!WW
材料
・合挽き肉 400グラム
・玉ねぎ 一個
・たまご 一個
・牛乳 大2
・パン粉 1/2カップ
・塩、こしょう 少々
・バター 少量
まずはバターをフライパンへ入れ
玉ねぎを炒めて、冷ます。
パン粉は牛乳に浸しておきます。
合挽き肉、たまご、他の材料も
全部混ぜてこねます!
こねまーす(・ω・)/
形を整えて真ん中を
少しへこませる。
油を少し引いて焼きます。
おいしそうな焦げ目がついたら
ひっくり返す。裏面も焼く。
焼けたらお皿に出して
フライパンの肉汁は
そのままにして
ケチャップ、ソース、バターを
適量入れて少しぐつぐつさせたら
ハンバーグソースの完成(●´ω`●)
