ERICのブログ

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今日の夜ご飯はハンバーグ(^O^)/


みんな好きだよね!WW


材料


・合挽き肉 400グラム

・玉ねぎ 一個

・たまご 一個

・牛乳 大2

・パン粉 1/2カップ

・塩、こしょう 少々

・バター 少量


まずはバターをフライパンへ入れ

玉ねぎを炒めて、冷ます。


パン粉は牛乳に浸しておきます。


合挽き肉、たまご、他の材料も

全部混ぜてこねます!


こねまーす(・ω・)/


形を整えて真ん中を

少しへこませる。


油を少し引いて焼きます。


おいしそうな焦げ目がついたら

ひっくり返す。裏面も焼く。


焼けたらお皿に出して

フライパンの肉汁は

そのままにして

ケチャップ、ソース、バターを

適量入れて少しぐつぐつさせたら

ハンバーグソースの完成(●´ω`●)