ゆうご汁

皆さん こんにちは～😞

今日も☀️あっちぇ～～な！

でも、こんな日には、

夏の定番料理……

🐋ゆうご汁が、

食べたくなる❗️

ん？知らない？

正式名は【夕顔】だと思います。

でも、ゆうごって  言ってたよ～！

ねぇ……もんつくさん。

材料はこの4品だったと思います。

あ、四角い固まりは 豆腐では無く

🐋🐋🐋クジラです。

で、味噌汁にします。

クジラの脂が旨味になって 淡白なゆうごを主役にした  

あっちぇ～～日に頂く

あっちぇ～～味噌汁です。

ゆうごは 湯沢のノグチに有りました。

本当に使えるスーパーだ！